ТЕМИ

Жените без земя хранят света

Жените без земя хранят света


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

От Ma. Ángeles Fernández

„Tembi’u rape“ е телевизионната програма на Гуарани, която показва парагвайските „начини на готвене“. Води публиката към традиционните начини на хранене, които все повече се забравят. Сгушен в сърцето на Южна Америка, между сили като Аржентина и Бразилия, които контролират икономиката си и следователно производството и храните, чрез соя и добитък, Парагвай е ярък пример за това как производственият модел може да трансформира икономическата, идеологическата и социалната парадигма на държава.

„Статистиката показва, че едва 2 процента от земята е в ръцете на селяни и местни общности. Останалото се контролира от агробизнес компании или от големи собственици на земя, които се занимават с животновъдство и производство на соя, или някакъв вид зърно, което се управлява по същия модел: мащабно производство, с трансгенни семена, с въвеждане на механични технологии и интензивно използване на пестициди. Всичко това носи със себе си масовото обезлесяване на големи площи земя, влошаване на околната среда, почвата и насилствено разселване на общности. И тези, които носят най-лошата част, са жените ”, обобщава, сякаш е просто, водещата на„ Tembiù Rape “и член на Националния координатор на жените в селските райони и коренното население (Conamuri), Перла Алварес.

Между 3 и 20 процента от собствениците на земи са жени

‘Teko karu sâ’ÿ’. Така се казва в Гуарани, официалният език на Парагвай, който се говори най-вече в селските райони, „хранителен суверенитет“, междусекторна концепция в „изнасилването на Темби’у“, което потвърждава ролята на местните селяни в храната. „Въпросът е политизиран и решенията се вземат на държавно ниво, въпреки факта, че това е ежедневен брой за жени, които винаги са отговаряли за храната“, добавя Алварес.

Понятието хранителен суверенитет е въведено от La Via Campesina, социално движение, което преплита социалните борби на селяните в голям брой страни. „Обединява ни отхвърлянето на икономическите и политическите условия, които унищожават поминъка ни, общностите, културите и естествената ни среда. Ние сме призовани да създадем селска икономика, основана на уважение към себе си и земята, на основата на хранителния суверенитет и честната търговия ”, обясниха те през 1996 г. в Мексико, по време на втората си международна конференция, когато говориха за първата вместо тази концепция.

Те не притежават земята, но жените са тези, които най-вече я обработват. На юг ФАО признава, че 70% от производството на храни се осигурява от жени. Факт, който става смразяващ, ако се вземе предвид, че над 60 процента от тях страдат от глад в света. Не забравяйки, че в някои страни традицията повелява да ядат последно или че по време на криза те обикновено са първите, които жертват консумацията на храна, за да защитят диетата на семействата си. Жените също нямат достъп до селскостопански кредити, където процентът, който ги покрива, не достига 10 процента. Те обработват и произвеждат, докато икономическите сделки са в мъжки ръце. Също и вземане на решения.

Ситуацията по държави има нюанси, но винаги с тонове на неравенство и дискриминация. „В Хондурас има два милиона селянки: 1,3 живеят в бедност и 86 процента нямат достъп до земя. Те нарушават правото на жените да имат достоен живот, да продължават да допринасят за развитието и да гарантират храна за хората ”, подчертава Уенди Крус. "Ние се грижим за пилета, растения, хора ... всичко, което работи, е невидимо и неплатено", добавя той.

Потреблението е и политически акт, тясно свързан с хранителния суверенитет

‘Jaguerujey ñane retã rembi’u reko’ или какво е същото: „Възстановете хранителната култура на нашата страна“. Активистът Перла Алварес изобразява Парагвай, държава, в която агробизнесът и трансгениката са двигателят на икономиката и където само 1,6% от собствениците споделят 80% от земеделската и животинската земя, показват данни на Intermón Oxfam. „Местните жени са тези, които оказват съпротива за поддържане на територията, защото много от лидерите се купуват от животновъдите или от соевите фермери. Те отдават земята под наем, но тези, които носят най-лошия дял, са жените, които знаят каква стойност и значение имат териториите за храна, но също така и за култура, за общността и за да се поддържат като народ ”.


В контекст, в който производството на храни е във все по-малко ръце, е обект на икономически спекулации и не разбира престилки или превръзки, гласът на жените е от съществено значение, защото суверенитетът на храните "е антикапиталистически и антипатриархален", казва Летисия Urretabizkaia, съавтор на книгата Las Mujeres Baserritarras: Анализ и бъдещи перспективи от хранителния суверенитет, заедно с Изабел де Гонсало. „Въпросът за храната често се опитва да бъде въпрос на мъжки решения, както в семействата, така и в организациите, защото тези, които ще преговарят с правителството, обикновено са мъже“, добавя Перла Алварес.

От години земята и нейните продукти са обект на желание на големите транснационални компании и финансовите пазари. "Неолибералният капиталист, следвайки своята логика за натрупване, експлоатация и хищничество, е поставил производството на храни в ръцете на международния пазар, отдалечавайки го все повече от нуждите и интересите на хората и от устойчивите производствени практики", обяснява техниката на сътрудничеството по оста на пола и феминизма на Мундубат, Изабел де Гонсало.

Потребителските групи като предизвикателство

‘Възстановяваме tremi'u apoukapy kuera’. „Възстановяваме рецепти.“ Перла Алварес се опитва да покаже традиционните начини на хранене, да обясни значението на консумацията като еманципиращ елемент. Ние сме това, което ядем. Също и как го ядем. Прави това в Парагвай, където 25,5% от населението е недохранено, докато селското стопанство и животновъдството представляват 28% от БВП.

Потреблението е и политически акт, тясно свързан с хранителния суверенитет. В общество, в което идентичността все повече се свързва с понятията „купуване“ и „харчене“, социалната трансформация не трябва да пренебрегва тази част от живота. Придвижването към суверенитета на храните също се придвижва към къси хранителни вериги или потребителски групи, „друг начин за прилагане на практика на максимата на феминистката икономика за поставяне на живота в центъра“, по думите на активистката от групата на изпадането Desazkundea Кристина Саес.

Пътят на късите маркетингови вериги все още е дълъг. „В момента сме във фазата, в която потребителските групи осъзнават и започват да осъзнават липсата на перспектива за пола“, казва Уретабизкая, който работи върху диагнозата за млечни кооперации. Има много групи, които работят в това отношение.

Nekasare е потребителска група, родена през 2005 г. от съюза ENHE-Bizkaia. По това време икономическата криза беше немислим кошмар и процентът на жените беше около 70 процента от свързаните производители. Ситуацията се промени изцяло с нарастването на безработицата: „Когато двойката остане без работа в промишлеността и селското стопанство е основната икономическа дейност, има абсолютно изселване на жените“, обяснява Иса Алварес, техник от ENHE-Bizkaia и координатор на Nekasare мрежа. Имаше смяна на ролите и голяма част от жените предоставиха публично своето пространство на своите партньори. Днес от 80 производители само 35 са жени.

Когато селското стопанство се превърне в основен икономически поминък при липса на други доходи, жените са изместени, поне от публичната сфера. На север и юг невидимостта на работата на жените в полетата е известна, въпреки че отговорността за храненето на света пада върху тях, без земя, без машини и без кредит. „Ако говорим за храна, говорим за живот“, заключава Перла Алварес. И на жените. ‘Ha mba’e hembireko kuera’.

Списание ПИКАРА


Видео: 10 те най-опасни породи кучета (Може 2022).