ТЕМИ

Зелени листни зеленчуци

Зелени листни зеленчуци


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Неговото присъствие в диетата помага за постигане на хранителен баланс.

1. - Какъв е вашият хранителен интерес?

Богати на вода и с ниско съдържание на въглехидрати, мазнини и протеини, зеленчуците като цяло и по-специално зелените листни зеленчуци (като спанак, манголд, кресон, магданоз, ендивия или маруля) осигуряват значителни количества калций, желязо и магнезий. Те също така са добър източник на фолиева киселина, витамини А и С и фибри, практически без калории.

2.- Зеленчуци ли са с много малко въглехидрати?

Да, процентът му на въглехидрати варира между 1 и 5%.

Оттук и ниското му енергийно съдържание и леко сладкият му вкус. Тази характеристика е положителна за хората с диабет.

3. - Какви количества се препоръчват?

В диетата се препоръчва прием от минимум 100 до 150 g дневно. Що се отнася до максималната граница, неговото хранително съдържание оставя широка възможност за маневриране.

4. - Много ли са богати на оксалати ...?

Да, и това трябва да се има предвид, особено от хората, изложени на риск от камъни в бъбреците. В това отношение се открояват спанакът и манголдът.

5. - Какъв е вашият хранителен интерес?

Богати на вода и с ниско съдържание на въглехидрати, мазнини и протеини, зеленчуците като цяло и по-специално зелените листни зеленчуци (като спанак, манголд, кресон, магданоз, ендивия или маруля) осигуряват значителни количества калций, желязо и магнезий. Те също така са добър източник на фолиева киселина, витамини А и С и фибри, практически без калории.


Видео: Dr. Gregers Daily Dozen Checklist (Може 2022).