ТЕМИ

Движението на агроекологията предизвиква индустриалното земеделие

Движението на агроекологията предизвиква индустриалното земеделие


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

От Кармело Руис Мареро

Земеделието вече е като Деня на майката, никой не е против. Но има разногласия относно това от какъв вид земеделие се нуждаем. Пуерто Рико има нарастващо движение за агроеколог, което поставя под въпрос конвенционалния модел на индустриалното земеделие и вместо това предлага производство, основано на съюза на земеделието и екологията, и суверенитета на храните.

Това движение има няколко организации и фронтове на действие. Организацията за екологично земеделие Boricuá е оперативното звено на пуерториканската агроекология. Основана през 1989 г., тази фермерска организация е основната агроекологична група производители. Съществува и Селскостопанският спасителен фронт (FRA), който може да се разглежда като рамо на политически действия. А научно-академичният компонент на движението е Латиноамериканското научно дружество по агроекология - глава на Пуерто Рико. Необходимо е също така да се споменат иновативни институции, които предлагат на пазара биологични селскостопански продукти, като например Органичната кооперация Madre Tierra, основана през 2001 г., и Департамент по храните.

Един от най-изявените представители на това ново национално движение е младият фермер, агроном, писател и педагог Ян К. Паган Ройг от агроекологичния проект El Josco Bravo в Toa Alta. Паган Ройг, който е магистър по възстановяване на почвата и устойчиви земеделски практики и е един от говорителите на FRA, е страстен защитник на биологичното земеделие и не се свени от дебатите и противоречията.

"Има много митове срещу алтернативни системи за селскостопанско производство, които точно са били отговорни за разпространението на мултинационални агроиндустрии, които печелят от системи, силно зависими от външни ресурси", каза той в интервю. "Те са отговорни за разпространението на тези митове в правителствата, в академичните среди и в самите фермери, които продължават да ги разпространяват без никакъв аргумент."

„Науката отговаря за демонстрирането на производствения потенциал на агроекологията спрямо конвенционалното земеделие. Като се започне с факта, че повече от половината от сегашното световно производство е в ръцете на дребни селски производители, повечето от които развиват земеделие с агроекологична база. "

Агроекологичният проект El Josco Bravo е малък семеен проект, който заема два акра. Там се развива диверсифицирано производство на плодове за занаятчийски сокове и за производство на зеленчуци и млечни продукти - като банани, таро, яутия, маруля, кориандър, лук, млад боб, домати, ряпа и зеле, наред с други продукти.

„Агроекологията има по-голяма устойчивост на изменението на климата и по-голяма енергийна ефективност. Последните два аспекта са елементи, които в нашия свят, претърпял екологична и енергийна криза, стават все по-важни и вероятно ще представляват елементи за оцеляване в краткосрочен и средносрочен план. "

В дискусиите си Паган Ройг винаги представя изобилие от научни справки, по-специално обемния и подробен доклад, озаглавен „Международна оценка на земеделските знания, наука и технологии за развитие“ (IAASTD), публикуван от ООН.

IAASTD е написана от над 400 експерти - от международни агенции, научна общност, неправителствени организации и частни компании - които са събрали данни и информация от хиляди други колеги от цял ​​свят и са преминали през два независими процеса на преглед. . Работата е финансирана от Световната банка и агенциите на ООН.

Накратко, докладът заключава, че доминиращият модел на съвременното земеделие поглъща наследството на планетата и застрашава бъдещето на човечеството. „Съвременното земеделие, както се практикува днес в света ... прекомерно експлоатира почвата, нашия основен природен ресурс, и е неустойчиво, тъй като използва едновременно енергията от изкопаеми горива и капитала това основно не отчита външните ефекти от неговата дейност ”, заяви Ханс Херен, съпредседател на IAASTD. "Ако продължим с настоящите тенденции в производството на храни, ще изчерпаме природните си ресурси и ще застрашим бъдещето на нашите деца."

За наша голяма гордост лицето, отговарящо за раздела на доклада, посветен на Латинска Америка и Карибите, беше пуерториканецът Ивет Перфекто, международно признат земеделски експерт и професор в Университета на Мичиган.

IAASTD препоръчва дребномащабно устойчиво земеделие като алтернатива. До подобно заключение стигна докладчикът на ООН за правото на храна Оливие дьо Шутер и неотдавнашен доклад от Конференцията на ООН по търговията и развитието (UNCTAD).

Пуерториканските биологични фермери представят своя продукт на потребителите чрез различни иновативни канали, като Министерството на храните (http://www.eldepartamentodelacomida.com/), компания, разположена в квартала Tras Talleres в Сантурс.

Департаментът се превръща в организация с нестопанска цел. За да финансира прехода, той събира пари чрез интернет платформата Antrocket. (http://www.antrocket.com/en/eldepartamentodelacomida)

"Ние се стремим да създадем първия център за органични храни в Пуерто Рико", каза Тара Родригес Бесоса, собственик на компанията. "Ще работим с целия цикъл на производство на храни, което включва обучение на потребителите, услуги за фермери и различни аспекти на устойчивост. "

„Парите, които събираме, ще отидат за подобрения в нашия екип, които ще позволят да разширим операциите си, за да се превърнем в неправителствена организация (неправителствена организация) с бизнес модел, неправителствена корпорация с нестопанска цел“, каза бизнесдамата, чиято майка, Силка Бесоса, напусна доходоносната си работа, управлявайки търговски център, за да стане биологичен фермер. Бесоса, която основа фермата Siembra Tres Vidas в Айбонито, почина от рак през 2011 г. Даниела, сестра на Тара, в момента управлява фермата. (http: //www.elnuevodia.com/lacosechadedaniellarelatodeunanuevajibara-1805681.html)

"Искаме да удвоим броя на земеделските производители, които купуваме от седмица, от десет на двадесет, - докладва Тара. - И също така искаме да създадем пунктове за събиране на нашите продукти в целия Пуерто Рико."

Отделът продава, наред с други продукти, зеле, тиквички, авокадо, патладжан, рукола, банани, домати, кълнове, кисели краставички и мандаринови портокали, както и семена, разсад и конфитюри, хляб и занаятчийски сапуни. Също така извършва ежеседмични доставки на хранителни кутии до ресторанти и битови клиенти.

Тара посочва, че обучението на потребителите е много важно. „Обучаваме потребителите да разберат защо всичко, което продаваме, е органично и местно и обясняваме важността да плащаме на фермерите справедлива цена за тяхната продукция.“

Да споделяш означава да живееш
www. дялpr.org


Видео: Как ни пробутват развалено месо и риба - 2-ра част (Може 2022).


Коментари:

  1. Kajirr

    I apologize that I intervene, would like to propose another solution.

  2. Tearley

    Чудесно е!

  3. Goramar

    Намират ли се аналози?

  4. Mezahn

    Толкова сладко))

  5. Devland

    I recommend that you go to the site where there are many articles on the topic that interests you.

  6. Kigazragore

    exactly, you are right

  7. Maugami

    excuse me, i deleted that phrase

  8. Tygom

    Изключителна глупост според мен

  9. Indira

    Мисля, че правя грешки. Аз съм в състояние да го докажа.

  10. Breri

    Намери сайт с тема, която ви интересува.



Напишете съобщение