ТЕМИ

Плодове и PH

Плодове и PH


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Концепция, която придобива все по-голямо признание в медицинската и научната среда, се отнася до необходимостта да се поддържа баланс между киселинните вещества и основните или алкални вещества, съдържащи се в нашето тяло. Тази тема е от най-голямо значение, ако се вземе предвид, че генерирането и разпространението на инфекции, причинени от бактерии, разпространението на вредни гъби и всичко, което насърчава болестта, неизбежно изисква кисела среда за своето развитие.

От това следва, че оцеляването на тези инфекциозни агенти е много трудно, ако не и невъзможно, в присъствието на алкални вещества в нашето тяло. Ето как, поради непостоянни и нездравословни хранителни навици, тялото ни натрупва киселинни вещества, с които генерираме вътрешна среда, благоприятна за болести. Има хиляди аутопсии, извършени на хора, починали поради рак, при които общото е изобилието от гъбички, известни като Candida albicans, факт, който позволява да се потвърди предшественикът на неподходящи хранителни навици, които поради своя подкисляващ ефект , те са насърчили развитието на тази смъртоносна гъба, както и патогени, които причиняват множество заболявания.

Разбира се, описаното не означава, че тялото ни трябва да има напълно алкална среда, тъй като е ясно, че и двата излишъка могат да бъдат еднакво смъртоносни. Оттук и необходимостта да се постигне баланс в PH (Водороден потенциал) на нашето тяло, който трябва да се търси в здравословна, естествена и балансирана диета.

Към обекта на нашето изследване ние сме поразени от коментара, изказан от д-р Робърт О. Йънг, известен микробиолог и автор на "The Miraculous PH", който казва в книгата си: "Когато отпадъчните продукти от метаболизма или киселините, те не се елиминират чрез урина, дишане, изпотяване или дефекация, за да защити кръвта, тялото ги депозира в тъканите, така че по-късно те да бъдат елиминирани от лимфната система. Но когато тази лимфна система не е в състояние да елиминира всички тези остатъци поради липса на упражнения и лоша алкална хидратация, тялото започва да се влошава и да гние като банан. " От това се прави извод, че туморът не се появява в резултат на заболяване, а напротив, продължава д-р Йънг, „това е защитен механизъм на органа, използван за капсулиране на клетки, повредени или отровени от излишната киселина, който не е елиминиран чрез уриниране, пот, дишане или дефекация ”.

Със сигурност тези киселини са тясно свързани с производството на свободни радикали, които намаляват нашите тъкани толкова много. Тук си струва да се отбележи неблагоприятното въздействие на захарта, особено рафинираната захар, тъй като тя е причина за нещо, което бихме могли да наречем „клетъчна асфиксия“, тъй като когато ферментира в организма ни, клетките променят аеробното си дишане, осъществявано от благодатта на кислород, към анаеробно дишане, при което енергийните нива на клетката са намалени в доста значителна част.

В обобщение трябва да потвърдим, че доброто здраве е тясно свързано с баланса на PH в нашето тяло, чието оптимално ниво е оценено между 7.35 и 7.45, разбирайки като киселинни вещества по-малко от 7 и алкални, които надвишават тази цифра, всичко в рамките на общо обхват от 14 измервания. Д-р Йънг завършва с думите, че най-добрият начин за намаляване на киселинността в тялото ни се постига с възприемането на добри хранителни навици и особено чрез диета, богата на плодове и зеленчуци. В този смисъл той заявява текстово: „Когато следваме алкален начин на живот и алкална диета, ние започваме адекватно да елиминираме метаболитните киселини от нашите тъкани и органи и по този начин можем да водим дълъг и здравословен живот, без дискомфорт и заболявания. "

Минерали като калий, калций, натрий и магнезий образуват алкални реакции в организма и се намират главно в плодовете и зеленчуците. Напротив, храните, които съдържат желязо, сяра и фосфор като месо, яйца, млечни продукти и ядки, са стимулатори на киселинността.

Проблемът не се състои в приемането на едни и изхвърлянето на други, тъй като киселините до известна степен също са от съществено значение за организма, тъй като тяхното действие е тясно свързано с приноса на витамини, протеини, снабдяването с мазнини и фибри.

В идеалния случай нашата диета се състои от 20 или 25% кисели храни и 75 или 80% алкални храни. В това се крие истинската тайна на здравето. Само по този начин можем постепенно да създадем балансирана среда в тялото си, така че да ни предпазва от болести и влошаване на клетките. Това е точно една от основните добродетели на плодовете, тъй като те са предимно алкални по природа и въпреки че някои, като цитрусовите плодове, имат киселинен вкус, ефектът им върху организма след метаболизирането им е напълно основен или алкален.

Заслужава да се отбележи за момент, за да се остави централната тема, за да се подчертае значението на алкализирането на храни, различни от плодове, като се използва разтвор, приготвен с половин чаена лъжичка натриев бикарбонат, разтворен в литър вода. Тази течност може да се използва за пръскане или готвене на различни храни с киселинен характер, като по този начин се постига по-добър баланс на PH. Можем да постигнем подобен ефект, ако сварим голям зелев лист в литър вода. По този начин получената течност ще бъде добър начин за понижаване на гореспоменатата киселинност. Тук е много уместно да се уточни, че жизнеността на нашето тяло е тясно свързана с PH на храната, която ядем, тъй като когато са кисели, те със сигурност осигуряват много малко енергия, докато алкалните имат несметната енергийна стойност.

Тези, които се хранят предимно с кисели храни, винаги ще бъдат по-склонни към слабост и затлъстяване, тъй като тялото няма да има достатъчно енергия, за да подпомогне процеса на храносмилането. Тук кръвта изпълнява безценна работа, като събира в черния дроб кислорода и хранителните вещества, необходими на 60 трилиона клетки, изграждащи човешкото тяло, и след като кръвта депозира тези хранителни вещества във всяка клетка, тя едновременно събира токсични отпадъци, особено киселини, които са получени от метаболитния процес, за да ги изхвърлят при връщането им в различните органи, които отговарят за елиминирането на такива токсини. По този начин бъбрекът изпълнява пречистващото си действие с помощта на урина, червата чрез отлагане, кожата чрез потта и белите дробове с дихателната им функция. От всичко казано по-горе, необходимостта от снабдяване на организма с диета, богата на алкали или алкални елементи, така че кръвта да може по-лесно да противодейства на киселинността на тялото.

Но тук е удобно да запомните нещо, което е много важно. Когато излишъкът от киселини присъства в организма и в същото време няма достатъчно количество алкални храни, които позволяват да се търси баланс, кръвта е задължително да търси тази алкалност в други източници като кости, стави и лигавици, като по този начин инициира корозивен процес, както в костната система, така и в артериалната система, с всичките му последствия от артритни и циркулаторни нарушения.

В допълнение към горното, излишната киселинност принуждава всички органи на тялото да се предпазват чрез обвивка от липиди, които постепенно се натрупват и че въпреки че по принцип успяват да забавят строгостта на тази кисела среда, с течение на времето те започват да атрофия и да инхибира функцията на всеки орган, и разбира се, за насърчаване на затлъстяването. Така например, панкреасът, наситен с мазнини, непременно ще повлияе на способността му да секретира инсулин, с който въглехидратите или захарите не могат да бъдат елиминирани правилно, като по този начин причиняват промени в гликемията и със сигурност началото на ужасен диабет.

Въпреки че може да се каже без страх, че повечето плодове са по същество алкални по природа, заслужава да се споменат тези, при които това състояние е най-очевидно. По този начин в тази група, така че благодетел има сортове като кокос, сини сливи, папая, манго, мушмула, сапоте, диня, круша, грозде, ябълка, кайсия, авокадо, банан, пъпеш, череши, смокини, фурми, грейпфрут, вар, портокал, лимон, праскова, ананас, малина и мандарина. Както се вижда, спектърът от плодове с това здравословно състояние е доста широк, с което можем да смекчим тази генерализирана склонност към чревна киселинност и да благоприятстваме нашето здраве в процеса.


Видео: The Hispanic Paradox: Why Do Latinos Live Longer? (Може 2022).