ТЕМИ

Безплодна земя или „плевня на света“?

Безплодна земя или „плевня на света“?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

От Дарио Аранда

Факт е, че вече никой не отрича: почвите, използвани за агробизнес, се обедняват с много бързи темпове, което вече оказва влияние върху производителността и маркира границите (и последствията) от агроиндустриалния модел. Данните от Националния институт по земеделски технологии (INTA) разкриват, че 3500 тона хранителни вещества излизат с всеки кораб със соя.

Обедняването на почвата и селскостопанският модел като добивна дейност означават едно и също. Повече от земя

Почвата е съставена от прах и минерали, но в същото време е жива и динамична екосистема с хиляди микроскопични живи същества, които допринасят за задържането и дела на хранителните вещества, които са от съществено значение за растежа на растенията. Почвата също е органична материя (вещества, които са резултат от разлагането на животински и растителни вещества). Всяко растение взема хранителни вещества от почвата и всеки остатък от култури (мъртви организми, които се разлагат) осигуряват хранителни вещества на растящите растения. Органичното вещество в почвата е важно за предотвратяване на ерозията и за по-голяма порестост, което й помага да абсорбира вода (и по този начин да се избегне бързото оттичане, преддверието на наводненията).

Във всяка част от цикличния процес на натрупване, който отнема хиляди години. „Органичните вещества се намират главно в горния слой на почвата (най-плодородния). Растителният живот и плодородието на почвата са взаимноизгодни процеси, а органичната материя е мостът “, обяснява международната организация GRAIN в своя доклад„ Екстрактивизъм и индустриално земеделие или как да превърнем плодородните почви в минни територии “. Соя Двадесет милиона хектара. 60 процента от обработваната площ на Аржентина. Един продукт. Соята е кралицата. И в своя растеж консумира хранителни вещества. Пример: при производство от 4000 килограма на хектар соята се нуждае от 320 килограма азот, който ги отвежда от въздуха и почвата. Соята също консумира фосфор, калий и сяра.

Националният институт по селскостопански технологии е най-признатият официален организъм на аржентинското земеделие и беше (и е) техническото изпълнително звено на инсталацията за агробизнес. Според самия INTA2 в кораб, натоварен с 40 хиляди тона соя, се изнасят 3 576 тона хранителни вещества. Ако товарът е пшеница, хранителните вещества се отчитат за 1176 тона, а в случая на царевицата - 966 тона за всеки кораб.

В случая на соевите зърна, 3,576 тона извлечени хранителни вещества (азот, фосфор, сяра, калий и магнезий) се равняват на 8 700 тона торове (урея, обикновен суперфосфат, калиев хлорид и магнезиев сулфат). Всеки тон тор има средна цена от 450 долара и, умножена по 8 700, е почти четири милиона долара, които напускат аржентинската земя с всеки кораб соя.

При прогнозна реколта от 54 милиона тона, цената на извлечените хранителни вещества е около 5,265 милиона долара. Състояние, което се извлича от аржентинската почва. INTA го нарича "скритата цена" на земеделието.

Агрономът Грасиела Кордоне от INTA Casilda и един от авторите на доклада илюстрира изтичането на хранителни вещества: „Ще ни трябват 300 камиона, за да натоварим торовете, съдържащи хранителните вещества, които се изнасят на всеки кораб“. Към това трябва да се добави и органичната материя, която се губи и която е пряко свързана с качеството (което се губи) на почвата. „Трябва да сме наясно, че почвата ще бъде изчерпана, ако продължим да я експлоатираме при сегашната производствена система. Трябва да го използваме по устойчив начин, за да могат децата ни да продължат да произвеждат с добри добиви “, предупреди изследователят на INTA.

Моделът

„Втори национален конгрес по почвена екология и биология (Conebios II)“ беше името на необичайна среща, която събра учени, загрижени за критичното положение на експлоатираните райони в продължение на три дни. Бяха представени 74 научни труда. „Почвата се експлоатира до изчерпване и има опасности от виртуално изчезване“, предупреждава окончателният й документ. Те подчертаха, че земята е социално благо и като такова трябва да е на разположение в полза на всички.

Проведен през април 2011 г., конгресът беше прелюдия към формирането на Аржентинското дружество по почвена биология и екология и в заключенията си подчерта, че прилагането на агрохимикали намалява изобилието и разнообразието на почвените животински общности (животни, които регулират екологичните процеси на почвата и са свързани с нейното плодородие), значителна част от пестицидите могат да предизвикат вредно въздействие върху микроорганизмите (бактерии и гъби) в почвата и гарантира, че агрохимикалите, които се използват най-често в сегашните доминиращи системи на селскостопанско производство, произвеждат промени в азотната фиксация.

Изследователите припомниха, че днешните почви са резултат от физически, химични и биологични процеси, които са действали в продължение на хиляди години и че възстановяването им от настоящото влошаване може да бъде изключително бавно или несъществуващо. „Почвата трябва да се разглежда за практически цели като невъзобновяем ресурс“, предупреждава заключителният документ на Конгреса и потвърждава, че настоящият доминиращ селскостопански модел „компрометира самия производствен процес в средносрочен и дългосрочен план и се отразява негативно на целостта и функционалността на екосистемата от земята и следователно компрометира устойчивостта “.

Международната организация GRAIN от двадесет години изследва и произвежда материали за въздействието на производството на храни в ръцете на корпорации. „Екстрактивизмът и индустриалното земеделие или как да превърнем плодородните почви в минни територии“ е името на неговото изследване за това как земеделският модел унищожава почвите. Той уточнява, че през втората половина на 20-ти век е популяризирана така наречената „зелена революция“, модел на агробизнес (със зелена светлина на правителствата), основан на агрохимикали, семена под корпоративен контрол и монокултури. „С едно замахване на писалката се опита да изтрие десет хиляди години изграждане на знания, за да се поставят почвите като мъртъв субстрат за развитието на растенията с приноса на външни хранителни вещества, след като тези на почвата бъдат изчерпани“, осъжда той.

В него се анализира официалната информация от INTA и се посочват цифри от аржентинското земеделие: в кампанията 2006/07 бяха извлечени 3 500 милиона тона азот, фосфор, калий и сяра. Преведено в пари: 1,7 милиарда долара.

Що се отнася до соята, той потвърждава, че тя произвежда „интензивно разграждане“, със загуба между 19 и 30 тона почва в зависимост от управлението, наклона на почвата и климата. През сезон 2006/2007 с производство на 47 милиона тона соя бяха извлечени 1 149 000 тона азот, 255 000 тона фосфор, 760 000 тона калий. „Индустриалното земеделие е екстрактивна дейност, тъй като разглежда почвите като инертен субстрат, от който се извличат хранителни вещества (протеини и минерали) с помощта на технология и химически продукти (торове, пестициди, хербициди, фунгициди)“, посочва GRAIN и го сравнява с дейността добив с „единствената разлика, че при добива на полезни изкопаеми се добиват директно, а при индустриалното земеделие е чрез биологичен процес (растеж на растения, които съдържат хранителни вещества)“.

И осигурява повече съвпадения между агробизнеса и открития добив: териториално унищожаване, унищожаване на биологичното разнообразие, масивно замърсяване, добив на огромни количества вода и замърсяване на близките басейни, въздействие върху здравето на хората и животните, унищожаване на регионалните икономики и нулево създаване на работни места за местното население. И заключава: „И двете дейности са неустойчиви“. Бизнес предложение

За разлика от това, което се случва с последиците от пестицидите и трансгениката, има единодушен консенсус относно обедняването на почвите поради модела на индустриалното земеделие. Дори организаторите и поддръжниците на модела (като INTA и журналистическите медии в сектора) предупреждават за загубата на хранителни вещества.

Това, което се различава изключително много, е как да се справим с агродобива. Компаниите предлагат да удвоят бизнеса си: продават торове, за да се опитат да възстановят поне част от хранителните вещества (и част от качеството на почвата). Това е омагьосан кръг, в който държавен бизнес модел обеднява почвите и в същото време обещава да ги подобри, ако закупи техните продукти. Възможен паралел: тютюневи компании, предлагащи лечение за лечение на рак. Дори в рамките на това предложено решение, самата INTA предупреждава: „Аржентина попълва само 37 процента от хранителните вещества в почвата“ 3. Вестник La Nación прави същото: „Земеделието се оплоди по-малко и дефицитът на хранителни вещества в почвата се влоши“, той заглави в изданието от 4 април 2013 г. Той уточни, че от шестте милиона тона „торове, извлечени, не са заменени от реколтата ”, Два милиона тона съответстват на калий, а останалите четири милиона на азот, фосфор и сяра. Той съжалява, че само три милиона тона торове са заменени (продадени) (15 процента по-малко в сравнение с предишната реколта). Проучването на INTA "Извличане на хранителни вещества в аржентинското земеделие", от Густаво Крузате и Роберто Касас, уточнява, че "заместването" на хранителните вещества варира между 34 и 41 процента във всяка реколта. Организацията GRAIN обобщава лавината от критики на бизнес предложението: „Големият парадокс е, че„ цикълът “на индустриалното земеделие е завършен чрез включване на торове, които от своя страна трябва да бъдат извлечени от почвата (фосфор и калий чрез директно копаене) или да се направи те от нефт (като азот). Нито един от тези продукти не може да се подновява и в средносрочен план те ще бъдат изчерпани. Но е също толкова сериозно, че масовото му използване неизбежно завършва разрушаването на почвата. "

GRAIN изключва, че решение е масовото внасяне на торове и предлага подхранване на почвите чрез включване на органични вещества, разнообразяване на културите, оставяйки агроиндустриалния модел на монокултури.


Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) стартира на 24 юли „план за действие за спиране на нарастващото влошаване на почвата“. ФАО, многократно посочвано от селските организации за насърчаване на агробизнеса и бойкота на семейството и агроекологичното земеделие, одобри в Рим график от действия за „ясни регламенти и съответни инвестиции (от правителствата) за устойчиво управление на почвата“. „Настоящият нарастващ темп на деградация на почвата застрашава способността на бъдещите поколения да задоволяват своите нужди“, предупреди ФАО и уточни, че 33 процента от обработваемите почви в света са засегнати от изчерпване на хранителните вещества, подкисляване, засоляване, уплътняване и химическо замърсяване. Селскостопански добив

Официалната новинарска агенция Telam обясни почвената криза на 26 май. Той озаглави: "Те популяризират минен план за снабдяване на земеделието с минерали, за да оптимизират качеството на почвата." Подзаглавието затвърди новинарския профил като положително развитие: „Националното правителство насърчава разработването на програма, насочена към оптимизиране на качеството и производителността на земята, особено за района Пампа Хумеда“.

Той обясни, че Министерството на минното дело и Министерството на земеделието са започнали програма за „снабдяване на полето с минерали, които се използват за оптимизиране на качествата на почвата“.

Хорхе Мейорал, министър на нацията, посочи на Телам: „Почвата не е неизчерпаем ресурс, но когато се използва от селското стопанство, тя губи най-добрите си микро и макро хранителни вещества, които са минерали, и тогава е необходимо да се минерали обратно в него, така че добивите да продължат и да се подобрят “. Той поясни, че инициативата цели "страната да произвежда повече" и обясни, че за обогатяване на почвите е необходимо специално проектирана селскостопанска техника.

Статията на официалната агенция завършва с цитат на секретаря на кмета с триумфален тон: „Допълнение към веригата на стойността на тази програма е, че всички ние сме национални и популярни. Провинцията, хакеризмът, който няма долари за агрохимикали, но има достъп до тези минерали, които се предоставят от местните производители, и им позволява да подобрят своите резултати и да правят по-добър бизнес ”.

Както виждаме, официалното земеделско копаене вече е в ход. И правителството празнува.

Списание CTA юли-август 2014 г.


Видео: 5 human impacts on the environment (Може 2022).