ТЕМИ

Агроекологията е решението за глада и изменението на климата

Агроекологията е решението за глада и изменението на климата


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

От Киртана Чандрасекаран и Мартин Драго *

Ще предприемат ли нашите правителства спешните и необходими стъпки за справяне с тези кризи? Те имат възможност в кръга от преговори на Рамковата конвенция на ООН за изменението на климата, който ще се проведе в Лима от 1 до 12 декември.

Селяните и селяните като салвадорския Адолфо са основните производители на храна днес. Нуждаем се от тях, а не от промишленото производство, за да храним планетата в контекста на изменението на климата и широкото влошаване на природните ресурси.

На нашата планета 805 милиона души страдат от хроничен глад и наднормено тегло, а затлъстяването засяга повече от 2 милиарда души; 65 процента от световното население живее в страни, където наднорменото тегло и затлъстяването убиват повече хора, отколкото недохранването.

Гладните са предимно бедните от селските райони в развиващите се страни, предимно дребните производители в Африка и Азия. Почти всеки девети човек си ляга гладен всяка вечер.

Това не важи за Адолфо и неговото семейство, въпреки че живеят в район, който е опустошен от последиците от изменението на климата и наводнения, Вале Лемпа в Салвадор. От своя опит той знае, че селскостопанското разнообразие и запазването в селските ръце на традиционните семена са от съществено значение за поминъка на дребните производители.

По-голямата част от правителствата по света пренебрегват дребните производители в продължение на десетилетия, потапяйки милиони от тях в бедност. Все пак те все още произвеждат по-голямата част от световната храна, използвайки традиционни сортове семена и без да прибягват до индустриални суровини.

В Африка селяните и селяните отглеждат практически цялата храна, която се консумира на местно ниво. В Латинска Америка 60 процента от производството, включително месото, идва от малки семейни ферми. В Азия, световният център за производство на ориз, на практика целият ориз се отглежда във ферми с площ под два хектара.

И все пак агробизнесът и някои правителства силно насърчават индустриалното земеделие (основано на монокултури, хибридни семена и химически пестициди и торове) като най-добрия начин за изхранване на планетата.

В допълнение, индустриалното земеделие е един от основните фактори, допринасящи за изменението на климата, поради голямото потребление на изкопаеми горива, пестициди и торове и въздействието му върху почвите, водите и биологичното разнообразие. Има достатъчно доказателства, че унищожава ресурсите, от които зависим, за да произвеждаме храната си.

Но организаторите на индустриалното земеделие игнорират неговото въздействие върху околната среда.

Знаейки голямото предизвикателство, което представлява изменението на климата, тъй като може значително да намали производителността на селското стопанство, особено в развиващите се страни, има и други пътища, които трябва да се насърчават.

От друга страна, защитниците на индустриалното земеделие го оправдават, като посочват, че поради нарастващото световно население ще трябва да се произвеждат повече храни и за това е необходимо да се увеличат добивите. Но знаем, че отглеждането на повече храни и увеличаването на добивите не са единствените предизвикателства. Всъщност ние вече произвеждаме достатъчно храна, за да нахраним нашето настоящо и бъдещо население.

Проблемът не е в липсата на храна, а в неравномерното й разпределение. Достъпът до храна се определя по-скоро от богатството и печалбата, отколкото от нуждата. Свободната търговия се насърчава над правото на храна.

В резултат на това половината от зърнените култури в света се използват за хранене на животни, отглеждани в промишлени предприятия, а значителна част от хранителните скоби се превръщат в биогорива за задвижване на автомобили. По този начин гладните хора остават без храна, за да се хранят на богатите потребители.

За изкореняване на глада е от съществено значение да се увеличат доходите на бедните сектори и да се помогне на дребните производители на храни да поддържат начина си на живот, да се хранят по устойчив начин на себе си и света.

Но структурното решение за глада и бедността ще бъде намерено чрез изграждане на хранителния суверенитет на народите. С други думи, „правото на хората на питателна и подходяща в културно отношение храна, произведена по устойчив и екологично чист начин, и правото им да решават собствената си система за производство и производство на храни“, обобщава Декларацията от Ниелени, с която Световният форум за суверенитет заключи Алиментария, проведена в Мали през 2007 г.

За това е от съществено значение: контролът върху селскостопанските хранителни системи и политики да пада върху тези, които произвеждат, разпространяват и консумират храни, вместо върху пазарите и корпорациите; да даде приоритет на местните и националните икономики и пазари; насърчаване на екологичната, социалната и икономическата устойчивост на производството, разпространението и потреблението; и да гарантира правото на производителите на храни да имат достъп и да управляват земя, вода, семена и биологично разнообразие като цяло.

„Хранителният суверенитет предполага нови социални отношения, свободни от потисничество и неравенства между мъжете и жените, народите, расовите групи, социалните класи и поколения“, подчертава също Декларацията от Ниелени.

Хранителният суверенитет включва правото на продоволствена сигурност. Но държава, която се фокусира единствено върху постигането на продоволствена сигурност, не прави разлика откъде идва храната или условията, при които се произвежда и разпространява.

Националните цели за продоволствена сигурност често се постигат чрез производството на храни в условията на унищожаване на околната среда и социална експлоатация, които унищожават местните производители на храни, като същевременно се облагодетелстват агробизнес компаниите.

През последните години различни агенции на ООН признаха, че агроекологията е най-ефективният начин за борба с кризите с храните, околната среда и бедността. Анализът на агроекологията, извършен през 2011 г., показа, че той има потенциал да удвои производството на храни за 10 години.

Дори част от тази печалба може значително да намали глада в света. Доказателствата са ясни, но промяната на глобалната агро-хранителна система е трудна.

За да отговори на това предизвикателство, се появи движението за „хранителен суверенитет“; която има подкрепата на повече от 300 милиона жени и мъже, дребни производители на храни, потребители и активисти за екологичната справедливост и правата на човека, наред с други.

Силата на компаниите за семена и пестициди като Monsanto и Syngenta, на гигантските супермаркети като Wal-Mart и на компаниите за зърно като Cargill е нараснала толкова много, че те оказват голямо влияние върху националните и световните политики в областта на земеделието и храните. Това гарантира, че агробизнесът получава милиарди долари безвъзмездни средства и регулаторна подкрепа.

Прекратяването на глада в света е в обсега ни, но е необходима фундаментална трансформация на глобалната агро-хранителна система: радикална промяна от индустриалното земеделие към агроекологията за хранителен суверенитет.

Тази трансформация несъмнено би имала много положителни последици за климатичната криза: по-малко индустриално земеделие и повече агроекологично производство, равностойни на по-малко въглеродни емисии, нещо съществено, за да се предпазим от изменението на климата.

Адолфо и милиони производители като него са на първа линия на тази трансформация и световните лидери трябва да им осигурят много по-голяма подкрепа - на ниво ООН, както и на национално и местно ниво - ако са сериозни в разрешаването на климатичните кризи и храна.

* Киртана Чандрасекаран и Мартин Драго координират програмата за хранителен суверенитет на International of Friends of the Earth.

(Мненията в тази статия са на авторите и не представляват непременно тези на IPS, нито могат да бъдат приписани)

Редактиран от Естрела Гутиерес

IPS
http://www.ipsnoticias.net/


Видео: Время с Алексеем Семихатовым. Все выпуски (Юли 2022).


Коментари:

  1. Lud

    отговориха бързо :)

  2. Raoul

    It is a pity that I cannot express myself now - there is no leisure. Ще се върна - ще изразя абсолютно мнението по този въпрос.

  3. Mojag

    Мисля, че това не е вярно.

  4. Kataur

    Извинявам се, но според мен грешите. Въведете ще обсъдим.

  5. Bartleigh

    Постига се най -големият брой точки. Добре обмислена подкрепа.

  6. Garadyn

    Мисля, че правите грешка.



Напишете съобщение