ТЕМИ

Хранене на други модели: земеделие сред руините на кризата

Хранене на други модели: земеделие сред руините на кризата


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

От Хосе Луис Фернандес Касадеванте

Възходът на селското стопанство в нашите градове е символ на промяната в икономическия цикъл, социалния подем и инициативите за гражданска самоорганизация.

В нашата книга „Корени в асфалта“ ние оправдаваме овощната градина (hortus + topos), място, където овощните градини пускат корени в сърцето на градовете.

Повече от тридесет партиди са превърнати в общински градини от квартални организации и природозащитници от Мадрид, в динамика, която е призната от ООН като добра практика в градската устойчивост.

Сред инициативите в Барселона е поразително това на група пенсионери от Nou Barris, които са се обърнали към съда за изграждане на овощни градини преди пет години на свободните земи на строителната компания Carlos Nuñez, бивш президент на F.C. Барселона в затвора за подкуп на касиерски техници.

Осадената от градския натиск градина във Валенсия намира съюзници в стотиците домашни градини, стопанисвани от квартални асоциации, възникнали върху свободните партиди фалирали компании за недвижими имоти, както в Benimaclet, така и в неуспешния мегапроект на Sociópolis. И бихме могли да продължим да изброяваме десетки преживявания в цялата ни география, където монокултурата на тухли в градовете отстъпва място на зеленчуците.

Ускореното градско развитие, предизвикано от балона с недвижими имоти, имаше драматични социални въздействия (семейни и общински дългове, изселвания, празни къщи ...) и други по-малко забележителни въздействия върху околната среда (изкуственост на земеделските земи и крайбрежните райони, фрагментиране на екосистемите, разширяване на разпръснато градско планиране и свързаните с него инфраструктури, увеличаващ се демографски и ресурсен дисбаланс ...).

Териториален модел, който игнорира стратегическата и многофункционална стойност на извънградските аграрни пространства, които произвеждат местни култури, тъй като мнозина се поддават на спекулации и краткосрочен икономизъм.

Между 1987 и 2000 г. изкуствеността на почвата в земеделските площи се е увеличила с 30%, тенденция, която се възпроизвежда в цяла Европа, където 77% от градския растеж е настъпил върху земеделски почви между 1990 и 2000 г. Въпреки че има опит Изолирани от средата на осемдесетте години, истинските корени на градското земеделие се появяват през последните години, придобивайки специално присъствие в публичната сфера и в политическия дневен ред след 15M.

Всъщност в микроградовете, които се появиха между палатките и платнените сенници на къмпингите в Мадрид и Барселона, беше запазено място за създаване на възмутени овощни градини.

Възходът на селското стопанство в нашите градове е несъмнен символ на промяната в икономическия цикъл, както и един от многото начини, по които се изразява социалният изблик на протестни движения и граждански инициативи за самоорганизация.

Опитът, насочен към възстановяване на стойността на използването на много почви, които са били в угар, в очакване на нов спекулативен цикъл. Цифрите са убедителни и показват как градското земеделие престава да бъде нещо свидетелско: между 2006 и 2014 г. броят на градовете или общините, които са имали градски градини, се е увеличил от 14 на 210, а площите на овощните градини са се увеличили от 21 на 400 през същия период. Започвайки от импулса, даден от социалните движения за поставяне на въпроса в публичната сфера, наскоро станахме свидетели на стартирането на ново поколение градски политики, които започнаха да въвеждат иновации в отношенията между селското стопанство и града: процеси на регулиране на общностните градини , увеличаване на училищни и развлекателни градини, управление на градски празноти, извънградски селскостопански паркове, проектиране на местни хранителни стратегии и др. Дори синдикати като CCOO са създали градини за обучение за самостоятелна заетост в биологичното земеделие като програмата TREDAR, посветена на формирането на инициативи за производство и потребление, свързани със синдикати.

Днес, когато претърпяваме цивилизационна промяна (енергийна, екологична, икономическа, политическа криза ...), градското земеделие се очертава като основен инструмент за препроектиране на градските селища и агро-хранителната система по отношение на устойчивостта и социалната справедливост.

Практически начин за изискване на нова култура на територията, като ясно се посочи екозависимостта на градската среда, трансформиране на културните въображения, засилване на социалните отношения, възобновяване на дискусии относно земеползването или обсъждане на начина, по който градовете ще се хранят в бъдеще .

Нарастваща загриженост е илюстрирана в Хартата за хранителен суверенитет от нашите общини, подписана от общини, субекти на солидарната икономика и социалните движения. И макар да изглежда съвсем ново явление, през историята появата на градско земеделие по време на извънредни периоди се повтаря: в икономическите кризи от 19-ти век или Голямата депресия, в световните войни или в най-актуалните социално-градски колапси. .

Идеализирани или уплашени, градските градини винаги са се развивали по-удобно по време на бурни времена, отколкото след възстановяването на нормалността, когато те отново са изместени в ъглите на града и забравени от градското планиране. И тази невидима нишка е реконструирана в „Корени на асфалта“, наскоро издадена книга, която ни разказва за онези, които са се култивирали в маргиналите на историята, урбанизма, социологията или социалните движения. Разказ, който смесва еволюцията на градските теории в отношенията им със селското стопанство и реконструкцията на основните епизоди, в които социалните движения и градските общности отново се насаждат между асфалта.

Смутни времена и времена на бунт ще отбележат този маршрут, в който ще бъдем придружени от мотивациите и политическите залози зад жеста за отглеждане на зеленчуци в града.

Ние гледаме на миналото с призванието да препрочитаме някои исторически епизоди по начин, който ни позволява да ги използваме в настоящето, като далечни и вдъхновяващи предшественици, които ни помагат да се проектираме в бъдещето. Събития, които са останали скрити като семена в снега, готови да покълнат, когато дойде подходящият момент да предизвикат настоящето, както обичаше да казва Колин Уорд.

Творческият диалог с миналото ни позволява да споделяме своите съмнения и несигурности, да усъвършенстваме въпросите, които трябва да си зададем, както и да признаем, че част от отговорите вече са дадени от предци, които трябваше да се изправят пред предизвикателства с подобен мащаб.

Това, което прави миналото привлекателно за нас, не е носталгията, а необходимостта от авансиране на предложенията, за минимално фигуриране на алтернативни дискурси, които са на нивото на настоящето.

Точно както Мартин Лутър Кинг знаеше, че дори светът да свърши утре, днес той трябваше да засади дърво, знаем, че въпреки че залогът е неуспешен, градското земеделие предвижда ключови елементи, които всеки бъдещ проект за града трябва да съдържа.

Ние оправдаваме овощната градина (hortus + topos), място, където овощните градини пускат корени в сърцето на градовете, признавайки стратегическото значение, което съответства на земеделие, ориентирано към грижите за територията и хората.

Вестника


Видео: Paradise or Oblivion (Юни 2022).