ТЕМИ

Планета от бедни дебели хора

Планета от бедни дебели хора


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

От Гонсало Фанджул

Тенденцията е тревожна. Между 1980 и 2008 г. общият брой на хората с наднормено тегло или затлъстяване е нараснал с 890 милиона (от 571 на 1461). Но този проблем е паднал много по-тежко върху плещите на бедните страни (където се е умножил по три), отколкото върху страните с високи доходи (където се е увеличил със 70%). Средната диета в Китай например е нараснала не само от 852 на 2 109 грама на човек на ден, но съставът й се е променил значително: консумацията на животински продукти се е умножила по 11, тази на захарта по три и зеленчука за четири . Моделът се повтаря в големи развиващи се страни като Индия, Тайланд, Египет или Перу.

Първият проблем е общественото здраве. Количественото и качествено развитие на тези диети е пряко свързано с разпространението на така наречените „незаразни болести“ като диабет, сърдечно-съдови заболявания или рак. Икономистът припомни преди няколко дни, че през 2012 г. 57% от диагнозите рак са възникнали в развиващия се свят, където днес има две от всеки три смъртни случая, получени от ракови заболявания (повече жертви, отколкото тези, причинени от СПИН, малария и туберкулоза заедно). Когато откритата рана от последиците от правилата за интелектуална собственост върху достъпа до лекарства за ХИВ-СПИН все още не е затворена, възможността за разширяване на този конфликт върху незаразни болести е кошмар за мнозина. Правото на здраве на новите бедни изисква лечение, което според сегашния модел на иновации и достъп до лекарства е просто недостижимо.

Другата перспектива, която докладът разглежда, е тази за ефектите от този процес върху развитието на селскостопанското търсене и цените на храните. В крайна сметка сред учените и политиците е установено, че възходящите ценови кризи от 2008 г. и 2011 г. се дължат както на бавното нарастване на търсенето в големите нововъзникващи икономики, така и на натиска, упражняван от енергийните политики (производство на биогорива) и промяната на средната стойност производството като последица от климата и природните бедствия. Е, според изследването, възложено от ODI на експертите на IFPRI (световен референтен център в тази област), увеличаването на търсенето на продукти, богати на мазнини, ще увеличи световната цена на месото, но не непременно на зърното или други основни храни. Причината е, че дори и като се има предвид еволюцията на населението, те предвиждат трансформация в диетата на страните с високи доходи, която намалява нивата на консумация на месо под сегашните. Революция, подобна на тази, постигната в областта на тютюнопушенето.

Последиците от всеки от въпросите, повдигнати по-горе, са изключителни. Увеличението на наднорменото тегло и затлъстяването сред най-бедните популации на планетата ще ни принуди да се изправим пред сложни политически дилеми, които засягат общественото здраве, структурата на селскостопанските пазари и способността на институциите да влияят и на двете. И ще го направим едновременно с борбата срещу несигурността на храните, която в момента определя живота на близо 850 милиона души. Както припомня докладът на ODI, имаме повече от достатъчно причини да преразгледаме моделите на потребление и производство в тази счупена хранителна система.

Ecoportal.net
CCS
http://ccs.org.es


Видео: National Geographic. Изумителната планета: Свят от лава. HD. БГ АУДИО. 2020 (Юли 2022).


Коментари:

  1. Zachaios

    Извинявам се, но според мен грешите. Мога да го докажа.

  2. Tamirat

    Не си прав. Мога да защитя позицията си. Пишете ми в PM, ние ще се справим.

  3. Taura

    She was visited by the remarkable thought



Напишете съобщение