We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Спирането на яденето на пържоли, колбаси, пиле, риба, сирене или друг продукт от животински произход, както по етични, така и по здравословни причини, и спазването на вегетарианска диета има своите предимства, но и някои недостатъци, които е необходимо да знаете.
Екип от Медицинското училище на Университета Джордж Вашингтон, в столицата на САЩ, е изследвал колко тегло може да загуби човек, който преминава от всеядност, т.е. който яде животински и растителни продукти, до вегетарианец или веган, съобщава вестник „The Independent“.
Промени в тялото
Проучването потвърждава, че хората, които са спрели да ядат месо, са загубили средно 4,5 килограма, без да е необходимо да контролират калориите, които ядат, или да извършват прекомерни физически упражнения.
Също така беше установено, че хората, които не ядат месо (и особено веганите, които не ядат никакъв продукт от животински произход) имат по-голямо количество защитни бактерии в чревната флора. Въпреки това хранителните вещества, които месните продукти осигуряват, като желязо и витамини D и B12, са по-трудни за получаване в големи количества при вегетарианска диета, въпреки че това може да бъде компенсирано чрез добре балансиран и планиран режим.
Изследователите също така подчертаха голямото предимство на спирането на яденето на месо, тъй като рискът от развитие на рак и инфаркт е значително намален, нещо което напротив се увеличава сред месоядните.
Световната здравна организация (СЗО) предупреди, че яденето на червено и преработено месо, като колбаси, колбаси или консерви, увеличава риска от развитие на рак.
Докладът на СЗО съдържа "препоръки за ограничаване на консумацията на месо" въз основа на резултатите от повече от 800 проучвания за връзката между консумацията на месо и рака. OMS заключи, че преработеното месо трябва да бъде включено в списъка на веществата, опасни за здравето, заедно с тютюна, алкохола, плутония и замърсения въздух, наред с други.
Изявлението на Международната агенция за изследване на рака (IARC) разкрива, че „преработеното месо се отнася до месо, което е преобразувано чрез осоляване, втвърдяване, ферментация, пушене или други процеси за подобряване на вкуса или консервацията. Повечето преработени меса съдържат свинско или говеждо месо, но може да съдържа и други червени меса, домашни птици, карантии или месни субпродукти като кръв. Примери за преработени меса включват кренвирши (хот-дог), шунка, колбаси, говеждо месо и сурово или сушено месо, както и солени говеждо и месни продукти и сосове. "
„За индивида рискът от развитие на колоректален рак от консумация на преработено месо остава малък, но този риск се увеличава с количеството консумирано месо“, казва д-р Курт Щрайф, ръководител на Програмата за монография на IARC. „С оглед на големия брой хора, които консумират преработено месо, глобалното въздействие върху честотата на рака е важно за общественото здраве“, добавя той.Ecoportal.net
RT
https://actualidad.rt.com
Интересно е. Кажете ми, моля ви - къде да науча повече за това?
Браво, тази забележителна идея просто трябва да се каже.
Като цяло интересно, разбира се.
Браво, перфектен отговор.
Accidental coincidence
Говорите за същественото