ТЕМИ

Разлики между агроекологията и биологичното производство

Разлики между агроекологията и биологичното производство


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Като биологично производство и следователно биологични продукти се разбира, че селскостопанското и агропромишленото производство или производствен процес, при които не се използват определени вещества, които са забранени от протокол, който се урежда съгласно действащото законодателство. Следователно да се произвежда органично означава да се произвежда според определен регламент.

Органичното регулиране и сертифициране подчертават безопасността на потребителите и околната среда. Целта е да се получи химически и бактериологично здрав продукт - правя изключение, защото може да се разбере „здравословен“ от по-цялостна концепция - който е произведен, без да се засяга околната среда с токсични отпадъци и който не предполага рискове за здравето на потребителя.

Ягодите, памукът, пшеницата могат да се отглеждат органично, дори в монокултури; Могат да се прилагат агрохимикали - има много дълъг списък с одобрени търговски продукти - при условие, че те не са забранени от регламентите, тъй като не причиняват вреда на околната среда или са рискови за здравето на потребителите.

Така че можете да имате монокултура от 40 хектара ягоди, върху която се прилагат много търговски продукти (хормони, минерални соли, стимулатори на цъфтежа, аминокиселини, растителни екстракти) и тази култура се удостоверява като органична, ако е в границите на нормативното. Давам примера с ягодата, защото познавам конкретен случай като описания.

Агроекологията е много по-широк подход с изчерпателен поглед върху екосистемата. Агроекологията издига селскостопанското производство от диалога на знанието между академията и селячеството; между традицията и научното познание; търсене на технологии, които позволяват да се произвежда по устойчив и здравословен начин в съответствие с диктата на природата; зачитане на биологичното и културното разнообразие. Агроекологията е изключително местна; регламент за агроекологично отглеждане не може да бъде универсално продиктуван.


Но има много ясни критерии, които трябва да се следват. Синтетичните химикали също не се използват в агроекологията; здравето на екосистемата и потребителите също е защитено; но се разбира като ЗДРАВ, за продукт без токсични, без вредни вещества, без отрицателна енергия, без вредна история; продукт, замислен, произведен и консумиран в здравословна агроекосистема и социална среда. ЗДРАВИ и ЗДРАВИ имат цялостен компонент за агроекология, който надхвърля лабораторните определяния.

Не можете да отглеждате само памук, царевица или ягоди агроекологично. Да, можете да проектирате и култивирате агроекосистема, която
произвеждат ягоди, памук, царевица ... и много други неща. Тъй като агроекологичният е ферма или ферма, а не култура.

Агроекологичните продукти са почти неизменно биологични, въпреки че има случаи на определени агроекологични практики, забранени от
разпоредби за биологично производство. И обратно, същото не е така: много органични продукти не са агро-екологични. Органичното почти винаги поддържа същата механистична, материалистична, редукционистка логика като останалото "модерно" земеделие.

По този начин има огромен пазар за одобрени продукти за биологично земеделие; На много места производителите на биологични продукти „внасят“ оборски тор, органични торове и растителни остатъци във фермите си, което изобщо не е екологично. Има марки, специализирани в предоставянето на суровини за биологично земеделие, от семена до опаковки.

От друга страна, агроекологията повдига използването на ресурси от самата ферма, намалявайки доколкото е възможно зависимостта от външни суровини; и следователно няма пазар за "агроекологични суровини" или други подобни. Агроекологичната логика е далеч от пазара.
И накрая, в регулациите за биологично производство има компонент, който е паратарифен; Северните страни търсят начин да ограничат износа от юг, като регулират по такъв начин, че да е по-лесно да се следват разпоредбите в умерения климат на Северна Америка, Европа и Япония, отколкото в латиноамериканските, африканските или индийските тропици.

Конкретен пример за последното е забраната, в повечето разпоредби, на използването на минерални соли на микроелементи, естествено дефицитни в тропиците, особено когато от известно време се използват модернизирани селскостопански техники.

Накратко: биологичното производство е начин на производство, който се стреми да запази околната среда и да се грижи за здравето на потребителя; тя може да бъде повече или по-малко материалистична, повече или по-малко меркантилистка, повече или по-малко обща в погледа си.

Агроекологията е методологично предложение за социална трансформация, което предлага начини на производство, трансформация и потребление, които зачитат естественото и социалното разнообразие на местните екосистеми и осигуряват устойчивост. Винаги е в подкрепа на общността, местната, екосистемата.

Ето защо е по-лесно да се изнасят биологични продукти, отколкото агроекологични продукти. Изразходването на повече енергия за транспорт, отколкото за производство, попада извън агроекологичната логика, това е почти абсурдно.

От Миранда Станкевичюс
Зелен път


Видео: Pleven Expo - - Блок Биологично пчеларство (Юли 2022).


Коментари:

  1. Acastus

    готино !!!!

  2. Charlot

    Отлична публикация, след като прочетох няколко статии по тази тема, разбрах, че все още не гледам от другата страна, но публикацията по някакъв начин беше много заинтересована.

  3. Moritz

    Мисля, че правиш грешка. Нека обсъдим това.

  4. India

    Сте измислили такава несъответстваща фраза?

  5. Whistler

    Кой казва, че е необходимо да се люлеете и да гледате как Firebox след това излиза

  6. Nathrach

    Не съм съгласен с автора или по-скоро дори не с автора, а с този, който измисли този пост



Напишете съобщение