ТЕМИ

Домашната градина ви позволява да контролирате храната, която вашето семейство консумира

Домашната градина ви позволява да контролирате храната, която вашето семейство консумира


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

От плантатор на тераса до парцел, всяко пространство е добро, за да имате собствена градина и да отглеждате органично, практика, която е все по-широко разпространена сред тези, които имат нужда или искат да контролират това, което консумират.

Трябва просто да сте наясно с пространството и какво може да се отглежда в него и да вземете предвид слънчевата светлина - която трябва да достигне до растението в неговия етап на растеж -, степента на влажност, почвата, богата на хранителни вещества и подходящите семена за всеки сезон от годината.

И ако целта е да се развие органично, обърнете внимание на един основен принцип, този на избягването на какъвто и да е химически продукт, защото „има алтернативи и всички вредители и болести по растението могат да се борят с лекарства.

Можете да отглеждате повече от 1150 килограма зеленчуци

Само на 152 квадратни метра е възможно да се отглеждат над 1150 килограма зеленчуци. Тази цифра представя колко семейство може да спести, като отглежда собствена храна с агроекологична градина. Това заяви проучване на ProHuerta, програмата на Министерството на социалното развитие и INTA, проведено в продължение на две години от специалисти от института в столичния район на Буенос Айрес (AMBA).

„Добре управлявани, овощните градини имат доста стабилен добив“, каза Франсиско Песио, координатор на ProHuerta в района на AMBA-Делта, който уточни, че в изследвания район - типичен за извънградските и селските райони, а не за градските - постигната е производителност от 7,5 килограма зеленчуци на квадратен метър.

Постигнатите икономии са значителни по-специално за целевата аудитория на ProHuerta: „Програмата е създадена специално за семейства в уязвима ситуация, които понякога не могат да купуват зеленчуци, и в този смисъл е важно те да могат да произвеждат здравословни и хранителни вещества за собствена консумация ”. В допълнение, посочи агентът за разширяване, овощните фермери често споделят реколтата си с други роднини и съседи и в крайна сметка е възможно те да комерсиализират излишъците.

Донесете градинарство на всички публики

Карлос Калво е бизнесмен, влюбен в биологичното земеделие и особено в градските градини, начин за „приближаване на тази дейност до всеки, който иска да отглежда собствени продукти на малко пространство“.

Заедно с партньора му Хуаньо Санчес те създадоха „La Caja de Semillas“, инициативен проект за органично отглеждане за деца и възрастни, който им предлага всички необходими инструменти за проектиране на градска градина с дидактическо призвание.

„На пазара има и други подобни продукти, но те продължават да продават семена“, каза той; „Искахме да отидем по-далеч и създадохме уебсайт, който е онлайн развиващо се училище“, в който потребителят научава какво е градска градина и е обучен в биологично земеделие.


Градина във всяко пространство


Първоначално градската градина е била необработвана зона, която общините или отделните лица са предоставяли на заинтересованата страна за самостоятелно снабдяване със собствени градински продукти срещу наем.

Концепцията обаче се е развила и днес „всяко пространство си заслужава“ и има хора, способни да получат качествени продукти съгласно принципите на устойчивото земеделие в обикновена сеялка на тераса, признава Калво.

„Кутията със семена“ предлага три различни модела, един за тераса, друг за градина и друг за градина, и включва различни сортове зеленчукови, плодови или зеленчукови семена, контейнери, инструменти, пръст, компост и ориентировъчно ръководство.

Това са органични, рециклируеми и биоразградими продукти; „Искаме въздействието ни върху природата да бъде минимално и да направим хората любители на земеделието и обработката с устойчиви методи“, увери той.

Емоционална връзка

„Ние сме мотивирани да можем да създадем емоционални връзки между хората и природата и да предадем илюзията, която имаме“, посочи той и „въпреки че сами не предоставяме консултантска услуга, обичаме да разрешаваме всякакъв вид съмнение или любопитство ”.

За Карлос Калво „нещата са циклични, винаги е имало овощни градини и ние се връщаме към това, хората се уморяват да пазаруват в големи магазини и се връщат към идеята за самодостатъчност, харчат по-малко пари и знаят какво ядат е по-здравословно ".

Със собствената си градина „вие можете да контролирате целия процес“, настоя той и усилията имат награда; "Не е същото да ядеш салата с това, което си отгледал, отколкото да консумираш пакетирана, няма цвят", увери той.

Карлос Калво припомни, че добрият биологичен фермер никога не трябва да използва химически или неестествени продукти, защото има алтернатива на всичко.

Например, идеалната почва се състои от хумус от червеи и русен торф, добър метод за борба с гъбичките е нанасянето на кисело мляко с вода върху растението и за изплашване на охлювите е най-добре да се разпръснат парчета кора от черупки до растението. яйце.

За всички аудитории

Уебсайтът, активен от два месеца, е посещаван от хора „от всички профили“, от млади хора до пенсионирани баби и дядовци, които трябва да отделят времето си, или хора, които по този начин си спомнят младостта си в града.

Поради тази причина „La Caja de Semillas“ вече работи по нови продукти, с повече сортове семена, насочени към кулинарни или медицински цели, и специален комплект за деца.

EFE зелено

ИНТА


Видео: Семена на зеленчуци от малката градина (Юли 2022).


Коментари:

  1. Blagden

    Вярвам, че грешите. Мога да защитя позицията си. Изпратете ми имейл в PM, ще поговорим.

  2. Fenrikinos

    Каква хубава фраза



Напишете съобщение