Star Food

Включете джинджифил за здравословна диета

Включете джинджифил за здравословна диета


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Джинджифилът е тропическо растение, родено в Индия и Малайзия, което има известна прилика със захарната тръстика. Има остър, пикантен вкус и интензивен аромат.

„Под земята е съкровище на природата, пълно с хранителни вещества и с несъмнен вкус и аромат. (...) Въпреки че може да изглежда като корен или грудка, това, което всъщност консумираме, е „коренището“, месесто и грубо стъбло на растението, което расте под земята, обикновено хоризонтално “, подчертава д-р Ана Белон в„ Хранете здравето си. Най-добрите съвети от Sabre Vivir (TVE) ’(The Sphere of Books).

Обикновено джинджифилът се консумира пресен и по този начин се получава в хранителни стоки, но се продава и сушен, за което трябва да се хидратира преди употреба и на прах, версия, която е по-концентрирана.

Използва се главно в сладкиши и в рецепти, на които искате да придадете леко докосване на подправка. „В кухнята може да се използва както за приготвяне на торти, сладкиши и плодови консерви, така и за приготвяне на сосове и други подправки. Той се адаптира както към сладки и деликатни вкусове, така и към силни и пикантни. Освен това е съставка на множество лекарства ", посочват от Испанската фондация за хранене в това отношение.

Тъй като има толкова силен вкус, д-р Bellón предупреждава, че винаги трябва да се приема в малки дози, макар че в замяна той осигурява много малко калории. "Ако се приема под формата на добавка, на капсули, препоръчителната доза е 0,5-1 грама на ден", добавя той.

Неговите свойства

Това може да бъде средство за гадене по време на бременност, както и тези, причинени от болест на движението. В тези случаи може да се приема половин час преди пътуванията в инфузии или като пресен продукт, както се препоръчва.

Освен това Белон подчертава, че джинджифилът облекчава болката и умората при спортистите, защото е естествено противовъзпалително средство. „Той има вещество„ гингерол “, което има голяма аналгетична сила и намалява възпалителните състояния. Ето защо тя може да бъде добър съюзник, когато страдате от хронична болка ”, добавя експертът по хранене.

Предпазни мерки при консумацията му

Въпреки че ако се консумира умерено „това е храна, пълна със здравословни ползи“, специалистът посочва, че има някои хора, които трябва да се консултират с лекаря си, като предпазна мярка, преди да я приемат. Например посочва, че децата под 6-годишна възраст и тези възрастни, които приемат антикоагуланти, трябва да го избягват, защотоджинджифилът има съдоразширяващи свойства, и може да увеличи риска от кървене. По същата причина той твърди, че жените с обилно кървене по време на менструация не трябва да го приемат.

Той е насочен и към тези, които имат проблеми с жлъчния мехур, тъй като джинджифилът увеличава производството на жлъчка. „И въпреки че намалява нивото на глюкоза в кръвта, за някои хора, които приемат лекарства за диабет, консумацията на това растение може да има обратен ефект. Ето защо е необходимо винаги да се консултирате с лекар ”, осъди Белон.

С информация от:

Испанска фондация за хранене (FEN)

https://www.aarp.org/


Видео: Как Александра Иванова успя да свали 42 кг за 9 месеца? - Преди обед BTV (Юли 2022).


Коментари:

  1. Erchanhardt

    The portal is just super, there would be more like it!

  2. Edrigu

    Както и да е.

  3. Taurino

    Много полезно нещо, благодаря !!

  4. Mazragore

    I am final, I am sorry, but you could not give little bit more information.



Напишете съобщение