We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Рамбутанът е тропическо дърво, родено в Югоизточна Азия, което се среща главно в горещ климат и предлага екзотичен плод със същото име.
Той е сред най-екзотичните плодове в света и специалистите го наричат „супер плод“ заради големите ползи, които предлага.
Той е малък, с овална форма и много сладък, с известна прилика с пулпата на гроздето. Има свеж, сочен и леко кисел вкус. Външният му вид се формира от тънък слой около пулпата, заобиколен от „тръни“ или „косми“, безвредни на допир. Цветът му е червен отвън, бял отвътре и съдържа отровно семе вътре в пулпата.
Плодовете на това дърво се срещат на гроздове от 10 до 20. Дървото му е многогодишно и може да достигне височина от 10 до 25 метра. Има 3 вида дървета. Тези, които дават плодове (женски), тези, които не дават плодове (мъжки), и хермафродити.
Дървото трябва да е на място, където има чести валежи за ефективно отглеждане.
Как се храните с рамбутан?
Theрамбутани Те са плодове, които могат да бъдат закупени през цялата година. Удобно е да изхвърлите тези, които имат плесен или са повредени.
За да знаем тяхното състояние на зрялост, можем да ги разграничим по цвят. Тъй като в началото те са зелени, а по-късно, когато узреят, стават червени, жълти или оранжеви.
За да ядем този плод, на първо място трябва да извлечем външната част нарамбутан, тоест частта с "косми". За целта можем да вземем нож и да разрежем кората наполовина, без да минаваме през пулпата. Друг вариант би бил с ноктите или зъбите ви.
След това отваряме кората наполовина и леко притискаме с пръсти, така че ядливата каша да излезе на повърхността.
Важно е да се има предвид, че в годната за консумация пулпа на плода има отровно семе, което трябва да изхвърлим, ако го консумираме с плодовете. Понякога семето е прикрепено към плода, докато друг път се отделя лесно.
Вкусът му наподобява този на белено грозде. В устата е много приятен, мек и сладък.
Хранителни свойства на рамбутан
| Хранителна информация за 100 GR. | |
|---|---|
| ВОДА | 82 % |
| КАЛОРИИ | 78 ккал |
| ПРОТЕИНИ | 0,9 гр. |
| МАЗНИНИ | 0,2 гр. |
| ВЪГЛЕХИДРАТИ | 16 гр. |
| ВЛАКНА | 2,8 гр. |
| КАЛЦИЙ | 22 mg. |
| ЖЕЛЯЗО | 0,35 mg. |
| КАЛИЙ | 42 mg. |
| СЪВПАДА | 9 mg. |
| ВИТАМИН В3 | 1,4 mg. |
| ВИТАМИН Ц | 4,9 mg. |
Рамбутан и здраве
- Рамбутанът се състои от галова киселина и редица антиоксиданти, които помагат в борбата с клетките, причиняващи рак и предотвратяват преждевременното стареене. Както пулпата, кожата, така и семената.
- Борба с бъбречните отпадъци благодарение на съдържащия се в него фосфор и укрепва имунната система поради съдържанието на витамин С.
- Благодарение на калция, желязото и фосфора, рамбутанът е идеален за укрепване на костите.
- Помага за увеличаване на енергията благодарение на нивото на въглехидрати, протеини и вода. По тази причина спортистите го използват.
- Дизентерията се лекува с кожата на рамбутана и диабетните болки се облекчават със семената на този плод.
- Той произвежда червени и бели кръвни клетки от мед и манган.
- Поради съдържанието на желязо, рамбутанът помага за транспортирането на кислород от белите дробове до тъканите.
Любопитствата на Рамбутан
- Подобрява състоянието на кожата и намалява телесните мазнини
- В Централна Америка е известен като китайски мамон
- Едно възрастно дърво може да даде до 400 килограма плодове годишно
- За износ рамбутанът трябва да тежи минимум 30 грама и сладост от 18% по скалата на Брикс.
- Принадлежи към същото семейство като Личи и понякога е наричан „Космати Личи“.
Прекрасно, много смешно нещо
Това е отличната идея. пазя го.
Bravo, magnificent idea and is duly
Наистина ти благодаря
Много добър портал, но бих искал да видя версия за мобилни телефони.
Има нещо в това. Thanks for the explanation, the simpler the better ...
Готов съм да ви помогна, задавайте въпроси. Заедно можем да стигнем до правилния отговор.