Зеленчуци

Зеленчукова супа, от която да се възползвате!

Зеленчукова супа, от която да се възползвате!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Идеална вегетарианска супа, за да се възползваме от онези зеленчуци, които имаме под ръка и те започват да стават малко застояли, за да не ги изхвърлят. По този начин също всеки път ще имаме различно ястие.

Съставки

  • Всеки зеленчук, който имаме у дома: чесън, лук, морков, грах, зелен пипер, червен пипер, броколи, праз, целина, ряпа, домат, картофи, тиквички ...
  • Подправки, всичко, което харесваме: нарязан магданоз, див лук, дафинов лист, червен пипер, смлян пипер, индийско орехче.
  • Вода
  • Масло и сол

Подготовка

Обелете и нарежете зеленчуците, които имаме у дома и искаме да добавим към супата.

Задушете ги в тенджерата, с малко олио и сол. Направете им няколко завъртания с дървена лъжица, за да не полепнат по дъното.

Свалете тенджерата от огъня, добавете малко червен пипер и разбъркайте малко, за да се разпредели добре. Внимавайте да не изгорите, иначе ще вкисне вкуса на цялата храна.

Добавете останалите подправки и покрийте всичко с вода. Варете на слаб огън или сложете тенджерата под налягане, докато зеленчуците омекнат и бульонът по наш вкус.

Ако бульонът е твърде воден, можем да вземем няколко супени лъжици зеленчуци, да ги прекараме през блендера и да ги добавим към супата.

Коригирайте със сол и сервирайте много горещо.

Вкусно е да придружите тази супа с някои крутони пържен или препечен хляб.

За да придружава студените или дъждовни дни, нищо по-добро от тази гореща супа, която повдига настроението на най-меланхоличните.

Ecoporta.net


Видео: Зеленчукова супа с безглутеново фиде. Здравословни рецепти Vita Rama (Юли 2022).


Коментари:

  1. Jujas

    Мисля, че грешиш. Сигурен съм. Изпратете ми имейл в PM, ще поговорим.

  2. Dagar

    Леле, сладки мои!!!!

  3. Tod

    Смешно като ад. Или се страхувам, не е смешно, но страховито.

  4. Zebediah

    Попаднахте на мястото. Мисля, че това е много добра идея. напълно съм съгласен с теб.



Напишете съобщение