ХРАНЕНЕ

Това се случва с черния дроб и мозъка ви, когато консумирате куркума

Това се случва с черния дроб и мозъка ви, когато консумирате куркума


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Куркумата е корен, който става популярен със своите свойства, еквивалентни на ибупрофен, но освен това консумацията му подобрява здравето на черния дроб и мозъка.

Куркума за здравето на черния дроб

Този корен се използва от векове за лечение на чернодробни заболявания, но само за две десетилетия учените отделят необходимото внимание, за да потвърдят неговите ефекти като чернодробен протектор.

Основните му свойства се крият в неговите антиоксидантни и противовъзпалителни способности, поради което може да намали увреждането на черния дроб, причинено от цироза, алкохол, предозиране на желязо, високи нива на токсичност и чернодробни заболявания като холестаза.

Активното съединение, куркумин, може ефективно да намали ефекта на човешки канцерогени (като тиоацетамид) върху черния дроб, като по този начин намалява риска от рак на черния дроб.

Куркума за здравето на мозъка

Куркумата също може да подобри мозъчната функция. Науката е открила, че куркуминът инхибира натрупването на бета-амилоидни плаки, които са една от основните причини за болестта на Алцхаймер.

Също така, поради своите мощни противовъзпалителни свойства, куркумата е много полезна при лечението на споменатото заболяване.

Как да консумираме куркума

Рецепта за куркума и кокосово масло

Съставки
1 чаена лъжичка куркума
1 супена лъжица кокосово масло
2 чаши кокосово мляко
1 щипка черен пипер

Подготовка
Загрейте съставките в двоен котел, докато водата заври. Изключете котлона и пийте препарата топъл. Тази смес може да се добави към други рецепти, като супи и къри.

Рецепта за вода с куркума

Съставки
Четвърт чаена лъжичка куркума
1 чаша вода

Подготовка
Кипнете водата. Добавете куркумата и варете 10 минути. Оставете да престои на хладно, преди да консумирате.


Видео: 30 Days Without Added Sugar (Юни 2022).