Зеленчукови рецепти

Тиквен и шоколадов пандишпан

Тиквен и шоколадов пандишпан


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Тази рецепта е безобразно вкусен микс за закуски и закуски. Въпреки че тиквата е в обсега ни през цялата година, ценителите казват, че есента е, когато най-много искаме да ги ядем.

В сладките рецепти тиквата дава много игра в кухнята и отсега нататък ви казваме, че ако все още не сте опитали да комбинирате тиква с шоколад, не знаете какво ви липсва.

Те са две съставки, които се съчетават перфектно и този пандишпан е чудесен пример за това, което казваме. Тиквата добавя сочност към тестото и нотка на допълнителна сладост, която контрастира с горчивината на шоколада.

Състав: за 8 човека

  • Тиквено пюре 250гр
  • Сладкарско брашно 205гр
  • Захар 160гр
  • Слънчогледово олио 110гр
  • Яйца 3
  • Чисто какао на прах (неподсладено) 20 g
  • Химическа мая 10 g

Разработка:

-Тази рецепта ни струва във времето, около 15 минути подготовка и още 40 минути готвене

-Първо отделяме 20 грама брашно и запазваме.

-След това разбиваме яйцата със захарта, докато получим кремообразна смес. Добавяме слънчогледовото масло и разбъркваме внимателно.

-След това добавяме тиквеното пюре и отново разбъркваме.

-Осяваме останалото брашно (185 г) заедно с бакпулвера и го добавяме към предишната смес.

След това разделяме полученото тесто на два контейнера и добавяме запазеното брашно към единия (пресято) и какаото (също пресято) към другия. Разбъркваме внимателно.

След това изсипваме двете смеси във форма с подвижна основа, редувайки едната и другата, за да създадем двуцветен ефект върху тортата.

Накрая въвеждаме формата във фурната, предварително загрята до 180 ° C с нагряване нагоре и надолу, и готвим около 40 минути.

Можем също да украсим тортата (по желание)

-Може да бъде с шоколадов ганаш и да се поръси с препечени нарязани бадеми

-Смесваме 80 грама много гореща течна сметана със 100 грама нарязан черен шоколад и 10 грама пудра захар.

-Пръскайте на повърхността на тортата.


Видео: Цветок из шоколада. Chocolate Flower (Юли 2022).


Коментари:

  1. Mikarr

    Трябва ли да го кажете - фалшив начин.

  2. Arashigul

    Gee chipmunk =)

  3. Wulffrith

    не си сгрешил, всичко е честно

  4. Gromi

    И така историята!

  5. Keoni

    Мисля, че ще допуснете грешката. Пишете ми на ЛС, ние ще се справим.



Напишете съобщение