ТЕМИ

Соя и подаване: По темата "солидарна соя"

Соя и подаване: По темата


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

От Луис Е. Сабини Фернандес

Гладът е свързан с безработицата и безработицата с експулсирането на селските работници и дребните фермери, всички те „елиминирани“ чрез „икономия на мащаба“, тъй като е подвеждащо призвано да маскира използването на „технологични пакети“, програмирани за големи повърхности. ("агропромишлена").

Когато случилото се наблюдава с разстоянието, което времето дава, и с атрибутите, които след това може да се припише на такива събития, всичко е лесно, поне много по-лесно, отколкото когато се потопи в събитията, присъстващи, действащи.

Страната е например в процес на относителна монокултура (но в крайна сметка монокултура) и тези от нас, които живеем потопени в нея и в ежедневието, като цяло не възприемаме такива особености. Вместо това е видим процесът на прогресивна задлъжнялост на страната; С други думи, някои области от настоящата реалност са поне относително наблюдаеми, а други са скрити от по-голямата част от населението; те са невидими.

За да разберем проблема с дистанцията във времето, нека заедно преминем през един епизод, поразителен поради резултатите му, настъпили само преди няколко десетилетия и точно тук, отвъд Атлантика. Швейцарската компания Nestlé, най-големият млечен консорциум в света, със сигурност пусна заместващи прахове за кърмата. Пазарите на обогатените страни са се възползвали от такива продукти с удоволствие. За да не деформират гърдите, в края на краищата жените не са крави, за да имат виме, за да подобрят храненето на бебетата, тъй като лабораториите съвестно стигат до хипербалансирана диета, която невежите майки никога не биха могли да приравнят на естественото, вулгарно мляко по майчина линия.

Раждаемостта продължава да спада в обогатените страни, застрашавайки получените нива на печалба и на всичкото отгоре започват да се появяват наблюденията на някои лекари и други учени, предупреждаващи, че кърмата дава на бебето имунитет, че промишлените прахове са напълно неспособен да предложи, че майчиното мляко е имало редица вещества и микроелементи, които не може да постигне нито един синтетичен препарат, че храненето, основано на научни и промишлени препарати, прави бебетата по-дебели, предвещаващи ендокринни и други заболявания по-късно в живота и т.н.

Но рекламната машина вече беше инсталирала „техническия напредък“ в консумираните или консумиращите глави. И същата тази машина беше нетърпелива за нови пазари, тоест да не намалява възвръщаемостта на капитала. Поради тази причина през шейсетте години с „Лактоген“, „Нан“ и други марки кацнаха в Африка. За пореден път убедителната машина: майките от Африка на юг от Сахара (най-бедният регион на планетата, почти четиридесет повече или по-малко национални държави, повече от двадесет милиона км2, повече от 450 милиона жители, около десет аржентинци) получиха бебе на прах мляко, заместител на кърмата. Дадоха им първия буркан. За да ги стартирате. След това започнаха да ги продават.

Покупателната способност на африканските семейства не е в съответствие с цените от Първия свят. В повечето страни разходите за хранене на бебе по този начин поемат повече от половината от средната заплата. И започнаха да се появяват ситуации, които със сигурност не са предвидени от никого. Майките „опънаха“ заместващото мляко, за да харчат по-малко. Без да осъзнават, че децата са недохранени. „Ако е толкова прекрасно, малко по-малко няма да направи нищо“, те ще се утешат. От друга страна, устройството, създадено в Швейцария, „работеше“ в страни като Швейцария, Германия или Франция, с повече или по-малко надеждна течаща вода и с излишък от налична енергия. Но в бедните южноафрикански страни водата беше ненадеждна, често не питейна и кипенето й струваше енергия, която много домакинства или майки не бяха в състояние да си позволят. Бутилките бяха направени, уви, твърде често със заразена или замърсена вода.

Бебетата също са загубили естествения имунитет, който осигурява кърменето. В резултат на това те започнаха да бъдат дори много по-изложени на болести, отколкото преди (за много години детската смъртност в региона се удвои).

По-късно, през деветдесетте години, щеше да стане известно, че поликарбонатните бутилки, които вече се разпространяват, променят и ендокринните системи на тези, които поглъщат съдържанието им (пластмасата е много ненадежден продукт като контейнер, защото не е инертен) .

В заключение, модернизиращата вълна, замествайки кърмата с лабораторно „мляко“, намали естествените нива на безплодие, които кърменето причинява при повече от 90% от майките. В резултат на това африканските двойки често са имали по три бебета през един и същ период, в който преди са имали само едно (традиционното кърмене е около две години). Те имаха повече бебета. И много други умираха.

Широката „модернизация“ на Нестле отне живота на милиони деца на юг от Сахара. Точните цифри със сигурност никога няма да бъдат известни.

Въпреки че компанията се опитваше да поддържа „завоювания пазар“, пояснявайки, че целта й е да достигне само до богатите (Дейвид Кокс, президент на Ross Laboratories, Economics of Feeding Infants and Little Children in Developing Countries, цит. P. French Moore Lappé и Джоузеф Колинс, L'industrie de la faim, Éditions L'etincelle Quebec, Канада, ще поясни, че е съвсем случайно, ако промоционалните кампании достигнат до по-малко заможните, нещо, което цитираните автори отричат ​​чрез категорични данни: Служителите на Nestlé разпространяват продукти в родилните отделения, "униформени" в униформа в бяло, сякаш са медицински сестри; рекламата се разпространява на местни, популярни диалекти), прогресивното изясняване на ситуацията, противопоставяне от страна на жертвите и отвън, от мрежи за солидарност, Той успя - за съжаление късно за милиони трагедии - за спиране на геноцида години по-късно, с щетите, заковани на африканските общества, с техните семейства умират с най-малко едно поколение, напълно променено и отслабено (би било необходимо да се види, като хипотеза, до каква степен този епизод не е оказал основно влияние върху разрухата, причинена от SADI - синдром на придобита имунна недостатъчност, наречен СПИН - в Африка от осемдесетте).

А сега да се върнем към днешната Аржентина. Асоциацията на директните производители на сеитба, аржентинските соеви лехи, бойскаутите, ротарианците, медията Lita de Lázzari, опората на военната диктатура, както и Хуан Алеман и северноамериканската компания Monsanto, която „е с Аржентина“ Както беше посочено в публичността, която тя систематично дава на прогресивните или „леви“ програми на аржентинския циферблат, те стартираха кампания, наречена „Солидарна соя“, за да нахранят гладните.

Подозрително, рекламираната панацея идва от ръката на онези, които са използвали или са причинили, в зависимост от случая, настоящата ситуация на глад. Тъй като гладът е свързан с безработицата и безработицата с експулсирането на селските работници и дребните фермери, всички те са „елиминирани“ чрез „икономия от мащаба“, тъй като е подвеждащо призвано да маскира използването на „технологични“ пакети, програмирани за големи повърхности ("агропромишлени").

Изгоненият напуска полето и изнемогва в предградията. И онези, които останаха със земята си, които се справиха без ръцете си, сега се приближават да й дадат боб и да напълнят корема му ...

Тази операция има различни аспекти, които заслужават да бъдат анализирани:

1. Тези кръстоносци говорят за „обучение на ядене“. Тъй като в исторически план соята е напълно чужда за нашите диети (с изключение на вегетарианците). Сякаш гладните не знаят как да готвят. И яжте. И яжте разнообразно, както е исторически реалното в Аржентина. С тази педагогическа нагласа те успяват да поставят бедните и бедните в състояние на невежи. Те ги субалтеризират малко повече, отколкото вече се дължат на безработицата и глада.

По този начин гладните първо се подлагат на състоянието на учениците. Нова дисциплина за предотвратяване на бунта.

2. Представителите на "Соджа солидарност" казват, че предлагат 1 & # 8240; от техните култури. Ако солидарността, която те провъзгласяваха, беше вярна, както Диего Домингес и Пабло Сабатино (членове на ГЕР, Група за изучаване на селските райони, Социален факултет на СБХ) посочват много добре, те биха могли да предоставят 1 & # 8240; от земите им, вместо боб; въдицата вместо рибата. С такова удължаване милиони безработни и лишени от препитание биха могли да си възвърнат достойно храната, хранителна и разнообразна чрез работа. Но нищо друго не може да бъде по-далеч от донорите на соя от насърчаване на достойнството и автономността; те се стремят, точно обратното, да задълбочат зависимостта, благотворителността и подчинението на „грациозните“.

3. Соята, произведена в страната, е над 95% трансгенна. ГМ соята не е същото като класическата соя и дори не е същата като конвенционалната соя (произведена с агрохимикали). Той има други нива на аминокиселини, изофлавони и други компоненти. Предполагаемата научна основа, използвана от инвеститорите в генното инженерство и публичните регулатори, които са одобрили нейното производство чрез регламент (тъй като не е законно, тъй като в страната няма закони по този въпрос), концепцията за съществена еквивалентност е научно несъстоятелна. Хорхе Качевер, лекар и изследователски анализатор в това отношение, обобщава чертите на ГМ соята, както следва: „положителните качества на соята намаляват в ГМ, дефектите, присъщи на соята, се подчертават в ГМ“.

4. 99% от соята, произведена в страната, се изнася. Именно защото не е социално включен в диетата на страната. Около половината отиват за потребителските пазари в Източна и Югоизточна Азия. Друга половина отива предимно за Европа като фураж.
Най-евтина е соята, която се предлага на бедните и бедните в страната. Това е фуражът. Тази, която се изнася за европейски прасета и крави. Тази соя може законно да съдържа до сто пъти повече агрохимични остатъци от тези, предназначени за консумация от човека (20 ppm глифозат в фураж срещу 0,2 ppm в соя за консумация от човека).

5. В Далечния изток 95% от соята се консумира ферментирало. Само 5% се консумират варени (или сурови). Различните процеси на ферментация, научени от китайците и японците през хилядолетията, им позволяват да направят соята по-смилаема. Следователно, книгата с рецепти за "аржентинската панацея", която почти всички се основава на варени соеви зърна, игнорира сериозните недостатъци на тази форма на консумация. Невежеството ще бъде платено от телата на бедните, които сега искат да се хранят със соя. Гореспоменатият Kaczewer (автор на „Трансгенна наука за соя, глифозат и пъстърва: Новото аржентинско съчетание за солидарност“) обобщава състоянието на страната: „До декември 2001 г. [чрез политиката на осъществения факт] хората, които имат хората, успяха да въведат (трансгенна) соя за половината от населението, закупило в супермаркети (тъй като 70% от преработената храна съдържа соя в различни варианти, от текстуриран протеин до лецитин, в сладкиши, хамбургери, бисквитки, сладолед, пълнени с тестени изделия и др.); тъй като тогава те се опитват да представят същите соеви зърна на другата половина от населението, което няма покупателната способност да купува преработена храна в супермаркетите и се захранва все по-често чрез общински, училищни и училищни столове. други повече или по-малко форми на социално осигуряване По този начин те са успели да приведат цялата страна в състояние на морски свинчета. "

6. На националната среща, свикана от Хилда "Chiche" de Duhalde за "Национален план за храна и хранене" през юли тази година, стотици диетолози и педиатрични лекари призоваха да определят насоки, установени "Критерии за включване на соя" (стр. 18 от резюме на гореспоменатата среща):

"Поради високото си съдържание на фитати, той пречи на усвояването на желязото и цинка; той също не е добър източник на калций [...]

"Препоръчително е [...] да не се назовава напитката, получена от соя (сок), като" мляко ", тъй като по никакъв начин не я замества.

[...] Те обезкуражават употребата [на соя] при деца под петгодишна възраст и особено при тези под две години. "

Преписаните разпоредби са подозрително игнорирани от кампанията "Soja solidaria" и нейните говорители като Clarín Rural и селските организации, принадлежащи към соевия комплекс. Въпреки факта, че това са резолюции, произтичащи от свикване на аржентинското национално правителство, а не от лига фундаменталистки еколози или неприводими критици.

Внимателните педиатри разбират, че е абсолютно престъпно да се замества соев сок от всякакъв вид мляко (за предпочитане кърма, но дори и ваксина). Тъй като соята има директен декалцифициращ ефект поради фосфорното си съдържание. Ето защо те се считат за рискови групи за поглъщане на соя: бременни, кърмещи, кърмачета, зрели жени (поради остеопороза), бездомни (поради недостига им на минерали като желязо и калций).

7. Аржентина се характеризира с относително разнообразна диета (внедряването на кухня като средиземноморска или мексиканска не е част от националната култура, но също така е далеч от монодиетата) плод на плодородието на почвата. Не само богатите, но и бедните ядат месо, зеленчуци, зърнени храни по много различни начини. Печено, салати, яхнии, тестени изделия, емпанади, кремове, хляб, пица, сирена, плодове, не бяха изключителни за горните класове. Защо този хранителен редизайн, според който богатите ще продължат да ядат традиционното, а бедните трябва да се научат да ядат соя и да я превърнат в основна храна?

8. Имперските или империалистическите мрежи винаги са конфигурирали държави с един производител. Концентрирани върху износа на „техния“ продукт (понякога, дори не местен), никога в собствена полза, винаги за удовлетворение на мегаполиса. Това е класическо определение на зависима връзка. Да прекъсне всяко автономно развитие. По този начин имаме Куба като пример за монокултура на захар и все още имаме Доминиканската република със същия продукт, Хондурас като "банановата република" par excellence, Сенегал като единичен производител на фъстъци и подобно на други нехранителни продукти, като Венецуела или Саудитска Арабия с петрол, Судан, Чад или Мали с памук и дълги и други. (В случая с „памучните“ страни, изкривяването на глада идва, тъй като за монопроизводството на памук и установяването на текстилната индустрия, която се премести от Европа в Африка, натуралното земеделие и за местно или вътрешно потребление бяха унищожени).

Какво беше колониализмът, ако не превръщането на местните икономики в икономики, предназначени да „изнасят“ това, което метрополиите искаха? Ако това е функцията, която прави органа, завойът, който толкова се рекламира от Съединените щати към икономика на износ на основни продукти, като „път на развитие“, но е преиздаването в много по-голям мащаб на стария неравен обмен, който сега е нео- колониален или неоимпериалистически между обогатени зони и обеднели зони на планетата. По-скоро "път на зависимост".

В Аржентина отглеждането на соя измества добитъка, опустошава местната гора, свива царевицата, слънчогледа и други бобови култури ... на път ли сме към монокултура? Ако притежателите на планетарна хранителна сила успеят да се измъкнат, те ще превърнат една от овощните градини на планетата - Пампата и подножието - в огромна фабрика, доставяща маслодайни семена с много ниско качество за целия свят. Загуба на месо и зърнени храни с най-добро планетарно качество. И по-нататъшно оковаване на съдбата на аржентинското общество до възходи и падения на селскостопанските пазари, управлявани от Чикаго, Филаделфия или други емпории от същия произход.

Ще можем ли да внасяме пшеница или царевица, като, да, основните световни износители на соя? Сега такова събитие ни се струва лудо. Но трябва да се научим да виждаме посоката, в която вървим. Тайван винаги е бил производител на ориз, основната храна на населението. Но САЩ ги "научиха" да ядат пшеница (вериги за хляб с лошо качество от лактален тип) и успяха да превърнат Тайван в износител на ориз (поради преместването в храната). Преобразуването на тайвански храни през шейсетте и седемдесетте години беше отличен бизнес за САЩ и излишъка от пшеница ...

Монокултурацията винаги е означавала глад, зависимост, загуба на качество на живот за много, много жители на страните, които страдат от нея и понякога, трагично, унищожаване на населението. Винаги се извършва под лозунга "модернизация", сега добавянето на "технологично" стана модерно. Това оформя общества с огромна и невероятно мизерна база и мъничък и безумно мощен връх (в средата, оскъден среден слой, за общо функциониране, администрация, здравеопазване, транспорт, финанси, развлечения и т.н.).

9. В светлината на това, което се случва със страните на юг от Сахара, които съставляват почти една десета от човечеството, в много от които има траен спад в продължителността на живота (поради глад, туберкулоза и SADI-СПИН) и това, което някои американци йерарсите декларират, че са много разпуснати от езика, за да основат политиката си за доставка на храна: „Предоставянето на храна на дадена държава, просто защото нейните жители гладуват, е много, много слаба причина“ (цит. Moore Lappé and Collins, op. cit.), човек не може спрете да мислите за „класифицирането по трети“, здравната политика, която при извънредно положение и недостиг е проведена в някои военни сценарии (ранените са разделени на три групи: леко ранените са оставени на себе си, тежко ранените получават концентрираните усилия на цялата служба и много тежко ранените, които се считат за невъзстановими, също са оставени на съдбата им). Човек се пита дали Африка на юг от Сахара не заема третото трето място.

Заливът, който разделя условията на живот на обогатените страни на планетата и черна Африка, продължава да се задълбочава. Можем да започнем да се чудим докъде са способни притежателите на планетарната сила.

Силното изключване, на което са подложени популациите, по-специално в бедните страни, но дори и в богатите страни, предполага, че тези, които имат известен контрол върху наличността на стоките на планетата, са стигнали до заключението, че няма начин да се универсализират наличните активи на богатото население на планетата днес.

Например, увеличете настоящия автопарк, докато всички жители на планетата имат броя на колите, достъпни за населението на САЩ (почти по един на жител), т.е. пет пъти по-голям от броя, за да го достигнете до поне един милиард единици би било твърде много за въздуха на планетата (независимо колко кошмарен може да бъде подобен „напредък“ по други причини). САЩ, с 6% от населението на света, консумират между една трета и половина от всички стоки на Земята. Е, няма достатъчно материал за останалата част от населението да използва толкова вода, толкова стомана, енергия, пшеница, пластмаси, хартия, машини, телефони, месо, колкото американците и по-голямата част от жителите на малък брой на държави и градове.

Стратегите на американската хранителна политика знаят на кого насочват усилията си: Андре Ван Дам, планиращ през седемдесетте години от влизането в Латинска Америка на преработени храни като майонеза, фъстъчено масло или бульон с глутамат, обяснено през 1975 г .: „В рамките на десет години Латинска Америка ще има 444 милиона жители [това също е много лоша статистика, погрешно нареченото население на Латинска Америка се движи по такива цифри през 2002 г., а не през 1985 г.] От тях една пета ще има достатъчно пари, за да може да купи почти всички продукти че продавате Една трета ще има достатъчно, за да купите от време на време. Останалите, половината, няма да бъдат ваши клиенти и ще продължат да живеят с минималното ниво на живот. Този пазар варира в зависимост от държавата, в зависимост от продукта, но в световен мащаб ще удвои размера на текущия пазар. " (цит. Moore Lappé and Collins, цит.). Необикновено е отразено как големият капитал не се занимава със задоволяването на всички човешки нужди, а точно тези на някои (нужди, които, от друга страна, те конфигурират сами).

Така изключеното население се превръща в „излишно“ население. Излишък за житейски проект, който съхранява отпадъците и жизнения стандарт на разположение на малцинството на планетата. Бедната хранителна политика, съкратеното здравеопазване са начини за провеждане на политика за „свиване на излишъка“. На по-малко мекотен език това се нарича геноцид.

10. Щетите от кампанията „Соева солидарност“ вече започват да се забелязват. Още не физическите щети, а вече психическите или идеологическите: има бедни и наивни майки, които са преустановили кърменето, за да дадат на любимото си бебе „най-доброто“; „соево мляко“, приемащо едновременно пропагандата на соевия комплекс (регистриран в болници в Голям Буенос Айрес).

Този тип епизод показва степента на измиване на мозъка в ход. Може да е „снежна топка“, която току-що е започнала да се движи.

Тези, които имат власт, са наясно с границите на планетата, дори и да не я изповядват. Ето защо те са решени да понижат качеството на храната на „другите“, на „онези, които не броят“ (никога собствените си, въпреки че консумацията на богатите на глава от населението се умножава с няколко десетки тази на бедните). Ето защо те са еднакво решени да "преоразмерят", никога собствения си лукс, а нуждите на другите. Нито признават какво означава преоразмеряването или с какво завършва: намаляване на населението.

Ако аржентинското общество не знае как да се защити от тази нова офанзива от центровете на властта, то ще става все по-„функционално“. Функционален на текущата мощност, а не на живота.

* Луис Е. Сабини Фернандес
[email protected]


Видео: Бойко Борисов: Новината за бойкот на КСНС е фалшива (Може 2022).


Коментари:

  1. Garwyn

    Считам, че грешите. Мога да защитя позицията си. Изпратете ми имейл на PM, ще говорим.

  2. Huxley

    You read topic?

  3. Seth

    Според мен грешиш. Мога да защитя позицията си. Изпратете ми имейл на PM, ще обсъдим.

  4. Yozshunos

    And where do we stop?



Напишете съобщение