ТЕМИ

Биоукрепване за борба със "скрития глад"

Биоукрепване за борба със


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

От Талиф Дийн

Маниоката е основна култура в Африка. Новият сорт, популяризиран от CGIAR, е по-хранителен, тъй като съдържа по-големи количества витамин А, цинк или желязо. Кредит: Busani Bafana / IPS.

Култивирането се извършва в HarvestPlus, международна програма, подкрепена от Международната консултативна група за селскостопански изследвания (CGIAR), и в национални центрове за научни изследвания в селското стопанство, главно в развиващите се южни страни.

Първата хранителна култура, разработена от африкански учени и пусната в партньорство с Международния център за картофи (CIP), е портокаловият сладък картоф, който се оказа ефективен при осигуряване на до 100 процента от дневните нужди на децата от витамин А, според CGIAR .

В момента се разработват шест допълнителни хранителни култури, използващи конвенционални земеделски методи: маниока и царевица, богати на витамин А, боб и перлено просо, богати на желязо и пшеница и ориз, богати на цинк.

Първите три култури са насочени към Африка, а останалите към Южна Азия.

Новите сортове на първите четири култури са пуснати през 2012 г., според CGIAR, а пшеницата и оризът се очаква да бъдат следващите по-късно тази година.

Въпреки че отнема време, за да се произведе необходимото количество семена за задоволяване на търсенето, до половин милион фермери ще отглеждат тези хранителни продукти до края на годината, прогнозира предприятието.

Запитан докъде може да стигне отглеждането на растения при решаването на проблемите с глада и храненето в света, Ерик Бой, директор по храненето в HarvestPlus, заяви пред IPS: „Ние се фокусираме върху скрития глад, причинен от липсата на достатъчно минерали и витамини в диетата. Това е основният проблем с глада, пред който е изправен светът днес ”.

„Шестте нови сорта основни култури, които разработваме, са по-хранителни: те съдържат по-големи количества витамин А, цинк или желязо“, добави той.


Липсата на тези хранителни вещества причинява широко разпространени здравословни проблеми, особено при жените и децата.

Момче каза, че тези култури ще бъдат разпределени на повече от три милиона фермерски домакинства в седем страни в Африка и Азия до 2015 г.

"Не е лошо за програма, която започна от нулата да развива тези култури, точно през 2003 г.", подчерта той.

Когато се консумират редовно, тези биоукрепени култури могат да осигурят средно 50 процента от необходимото количество витамин А, цинк или желязо. Според CGIAR повече от 2 милиарда души по света не получават достатъчно порции от тези жизненоважни хранителни вещества в ежедневния си хранителен режим.

Недостигът на прием може да доведе до по-нисък коефициент на интелигентност, закъснение и слепота при децата; по-голяма податливост на заболявания както при деца, така и при възрастни и по-големи рискове за здравето на майките - и техните бебета - по време на раждането.

Според Световната банка недохранените деца са по-склонни да отпаднат от училище и да имат по-ниски доходи в живота си за възрастни, като по този начин намаляват общия икономически растеж.

В публикацията си "Състоянието на храните и земеделието 2013", издадена в Рим, ФАО обяснява, че за разлика от обогатяването, което се случва по време на преработката на храни, биоукрепването включва обогатяване на съдържанието на микроелементи в растенията.

Остават въпроси относно това дали потребителите са готови да купуват биоукрепени храни, особено когато изглеждат или имат вкус, различен от традиционните сортове. Но според ФАО ранните данни сочат, че потребителите са готови да ги купят и дори могат да платят малко повече за тях.

В Уганда ФАО установи, че потребителите са готови да платят същото за оранжевите сортове сладки картофи, както и за белите, дори без промоционална кампания.

Подобни резултати бяха открити в Замбия в случая на хранително засилена оранжева царевица, където потребителите не я объркаха с жълта (обикновена) или бяла царевица. Те приеха и малко по-висока цена, когато въвеждането им беше придружено от хранителна информация.

"Ние се фокусираме върху Африка на юг от Сахара и Южна Азия, защото ако погледнете скрита карта на глада, това са регионите, маркирани в червено", каза Момче.

Латинска Америка свърши по-добра работа за подобряване на храненето през последните две десетилетия, добави той. Все още обаче има джобове, където скритият глад е проблем.

„Така че ние също работим в този регион. Всъщност сега съм в Гватемала “, каза той. Там той работи с различните заинтересовани страни върху зърна с високо съдържание на желязо и царевица с високо съдържание на цинк.

„Очакваме, че ще можем да имаме сортове от две или три култури, богати на желязо и цинк за земеделските производители в Латинска Америка и Карибите до 2015 г.“, добави Момче.

Междувременно по-рано този месец правителството на Обединеното кралство отпусна 46,4 милиона долара на HarvestPlus за разработване и разпространение на шест хранителни култури на няколко милиона фермерски домакинства в Африка и Азия.

Тези средства бяха обявени на международна среща на високо равнище, която събра различни партньори в Лондон, за да поемат силни политически и финансови ангажименти за подобряване на храненето по целия свят.

Във встъпителните си думи британският премиер Дейвид Камерън каза, че всичко се случва, като се правят нещата по различен начин. "За науката става въпрос за използване на силата на иновациите за развиване на по-добри семена (и) по-продуктивни и питателни култури."

Международна консултативна група за селскостопански изследвания (CGIAR)

IPS


Видео: ПЧЕЛЕНИЕ: 5 КАК ЩЕ СЕ НАПРАВИ? 31052020 кошер за приложение (Може 2022).


Коментари:

  1. Channe

    Извинявам се, че ви прекъсвам, но имам нужда от малко повече информация.

  2. Sigebert

    Съжалявам, че това се намеси ... при мен подобна ситуация. Каня на дискусия.

  3. Tegrel

    но можем ли да перифразираме това?

  4. Hrytherford

    Моля, обяснете по -подробно

  5. Kesegowaase

    Потвърждавам. Абонирам се за всичко по -горе.Нека обсъдим това

  6. Lohoot

    Excellent idea



Напишете съобщение